发帖时间：2007/9/28 18:20:00
请问各位朋友，谁知道怎样让打出的鸡蛋花是悬浮的啊？打在清水中？，从物理学角度分析好像有点难度，谁能帮帮我啊？[em09]...
发帖时间：2008/4/8 14:57:00
薄膜生产技术含量高，是一项很复杂的工作，其中有关的机械、物理和化学因素可能互相影响和干扰，因而需要对薄膜各项性能有很好的均衡控制。...
发帖时间：2008/6/14 16:54:00
抗生素是有衰败期的啊。。它只能越来越弱。。。怎么能从无抗到有抗呢？？？顺便问一下。。。你说的（酶制剂）指的是什么？？？它的物理和化学特性是什么？...
发帖时间：2008/9/26 11:05:00
楼上的大哥需要什么样的纤维？水溶性膳食纤维有需要吗？天然原料，纯物理生产工艺提取，粉末状，进口产品。我的邮箱wsyuan22@yahoo.com.cn...
发帖时间：2008/9/28 11:31:00
你说的一半水一半果冻是什么产品？类似产品我以前也做过，都是灌装后巴氏灭菌，经过一段时间凝固后通过物理震动的方法做成成品的。...
发帖时间：2008/10/16 17:54:00
2．描述产品。对产品及其特性，规格与安全性进行全面描述，内容应包括产品具体成份少，物理或化学特性、包装、安全信息、加工方法、贮存方法和食用方法等。...
发帖时间：2009/7/2 14:00:00
a)改善培烤制品的组织结构，使产品外形美观、有光泽；b)赋予更佳的风味；c)改善面团的物理性质，提高操作性能；d)防止焙烤产品老化，延长货架期。...
发帖时间：2009/7/17 23:04:00
请问各位前辈们、你们觉得高中读物理的大学报食品质量与安全这一门专业会吃亏吗。因为这专业是和化学挂扣的需要趁暑假补一下化学吗...
发帖时间：2010/6/23 17:48:00
食品速冻过程中的变化情况：1.物理变化2.组织学变化3.化学变化期待大家在对食品速冻过程中的变化的交流...
发帖时间：2011/3/24 11:44:00
食品行业检验员职业资格证，化学检验员，计量，纺织，贵重金属首饰，材料成分，材料物理性能检验员职业资格证办理。详情qq1069499678姜老师...
