发帖时间：2006/2/11 21:43:00
因检验室移动,目前为新投入使用,墙面潮湿,以至出现霉菌繁殖现象,请问除物理方法外,可有比较有效的化学方法进行霉菌控制!!!以减少危害,谢谢...
发帖时间：2006/3/8 2:05:00
如有的话，比如抗氧化剂，防腐剂等，啥都行，非常感谢！！！！wxw@dicp.ac.cnwxwdoctor@sina.com.cn你要啥资料，可以说，只要我有。我在中国科学院大连化学物理所。...
发帖时间：2006/4/12 22:59:00
活性碳是靠其表面大量的微孔来吸附色素.气味.等。具体如何吸附涉及到能量的转变，可查《物理化学与胶体化学》。...
发帖时间：2006/7/11 20:27:00
根据对不同的抑菌对象和不同的PH值以及成品物理状态进行分析，从而选择不同的防腐剂进行搭配...
发帖时间：2006/8/3 17:13:00
请教各位大侠，食品工业常用做溶剂的都有哪些，它们各自的物理性质，毒性等常用指标。请赐教不胜感谢!!!!!...
发帖时间：2006/9/4 10:44:00
要看料液的物理参数和具体工况要求，连续的过滤澄清设备，常见的有：带式压滤机，卧螺/碟片/三足离心机，管道过滤器等等...
发帖时间：2006/10/29 0:16:00
想请教各位高手饴糖的物理化学性质?主要作用?在鲜牛奶中加入饴糖对牛奶的理化指标能够起到什么作用?主要以什么方式加入?...
发帖时间：2007/2/12 16:52:00
均质是物理过程,乳化是化学过程.乳化剂是针对油水体系.稳定剂稳定的对象不一定是油.可以是水.以不析水为目的....
发帖时间：2007/8/3 8:41:00
我公司是目前全国最大的花生蛋白粉生产企业之一，采用国内最先进的低温物理压榨技术,蛋白含量很高.TEL:0539-6151216宋先生...
发帖时间：2007/8/24 9:22:00
谢谢但我想问的是当蛋白变性发生胶凝聚合成大颗粒时通过均质是否可以通过物理手段打断结合点形成小分子...
