发帖时间：2005/8/31 12:46:00
[quote][B]以下是引用[I]xiqiwa[/I]在2005-8-2712:05:00的发言：[/B][BR]各位大侠，初来乍到，请多多关照！现在遇到了一个小难题（当然相对各位大侠而言啦）：牡蛎怎么杀菌比较彻底？在开水中煮要多久？是不是有什么原料可以直接杀菌？谢谢各位啦！！...
发帖时间：2009/5/16 11:35:00
制作工艺1.鲜海蛎洗净，去壳剔净，下沸水锅氽一下，捞起，沥干水分、晾冷。肥膘肉切成丁、大蒜切片和汆过的海蛎、干淀粉、精盐、味精拌匀成浆。2.平锅置小火上，下花生油烧八成热时将海蛎浆下锅，摊平，煎一会儿，磕上二个鸭蛋，摊平后翻锅煎一面，上面再磕二个鸭蛋再摊平再煎另一面。煎熟后淋上香...
发帖时间：2016/10/27 14:12:02
生蚝是海鲜中的美味，最近几年各地都流行，但生蚝也有造假。根据业内人士“爆料”，用酵母发酵催大牡蛎是不少商家的惯用招数。大家都知道生蚝是一种海鲜，因此若想好吃的话，就要讲求一个“鲜”字。因此在挑选生蚝的时候，要选活的。那么除了这个外，还要选择适合自己吃的，最后还要懂得如何辨别真假生...
发帖时间：2004/6/24 19:20:00
日本食品专家研究发现，天然钙剂牡蛎壳等钙制剂能提高食品保存性。 经研磨通电加热处理后制成了320目的钙制剂，可提高蔬菜、肉类等食品的保存性，明显减少食品中生菌数、抑制沙门氏菌、黄色葡萄菌、大肠菌、枯草杆菌等细菌的生长繁殖，防霉变、腐变，如胡瓜等蔬菜浸入O.1％-0.3％钙悬浊液...
发帖时间：2009/4/18 11:19:00
特膳牡蛎枣仁是失眠人群的首选保健品。它是由酸枣仁精炼粉、牡蛎精炼粉、沙棘油为主要原料，针对失眠人群进行特殊组方。牡蛎味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；质重镇降，可散可收；具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效；主治眩晕耳鸣，手足振颤，心悸失眠，烦躁不安，惊痫癫狂，瘰疬瘿...
发帖时间：2004/5/12 17:44:00
以下是男女最需要的食物，这些食物有助于防止疾病。 男士需要的食物 1.沙司 男士多食用西红柿、沙司或比萨等食物有助于防止前列腺癌。如番茄大蒜调味汁、意大利式饺子配沙司等。 2.牡蛎 传说在所有的食物中，牡蛎代表爱情。科学证实了这一点。两到三只牡蛎就足以提供男性生殖系...
发帖时间：2006/5/25 23:24:00
中国特色小吃词汇中式早點烧饼 Clayovenrolls油条 Friedbreadstick韭菜盒 Friedleekdumplings水饺 Boileddumplings蒸饺 Steameddumplings馒头 Steamedbu...
发帖时间：2013/2/24 11:30:46
中医将牙痛分为风热、胃火及肾虚三种，治疗方法各异。风热牙痛者，宜疏风泄热；胃火牙痛者，要清胃泻火；肾虚牙痛者，以滋补肾阴。下面介绍治疗不同类型牙痛的食疗药膳。牙痛有不同类型，那冶疗方法也各不相同，下面介绍三种不同类型的牙痛食疗方法。一、胃火牙痛型【临床表现】牙体不断遭受侵蚀出现蛀...
发帖时间：2005/12/28 16:45:00
今年硕士毕业，小妹做的课题是牡蛎风味研究的。花了几个月才确定从职方向（不容易啊～汗～～）！想从事食品添加剂（香精香料）的研发可发现好像永远也进不去似的，所有的单位都要相关的研发经验，可俺总的开个头啊～其实只要朝这个方向，先磨练几年很正常。可现在我找什么样的工作才能保证方向正确咧？...
发帖时间：2017/5/31 9:32:48
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