发帖时间：2010/3/27 20:16:00
请问哪位做过焙烤食品保质期加速试验啊？急!...
发帖时间：2012/8/2 12:05:36
本届展会以“各类健康食品添加剂、天然原料”为主题，规模首次突破30000平方米，预计到场观众将达3.5万人次，继续保持北方食品配料第一展的优势地位。 上届展会于2011年8月11~13日在青岛国际会展中心成功举办，展出面积23000多平方米，展示了各大食品行业需求的各类食品...
发帖时间：2012/10/11 10:55:48
[url=http://jx.spzs.com]食品机械[/url]网：一是：从焙烤食品机械市场的细分产品销售情况来看，月饼机械市场的需求在不断的减少，蛋糕及面包机械市场需求平稳，但机械自动化的生产线需求有明显增长。二是：从焙烤食品机械市场的销售时间来看，当前采购者都要先经过详细...
发帖时间：2014/7/7 17:17:53
一般产品类别-供人类食用食品1、酒精饮料2、儿童（婴儿及青少年）食品，包括婴儿配方奶粉（优先选择）3、焙烤食品，面团或糖衣包被4、饮料基质5、糖果（不含巧克力），糖基及咀嚼胶6、谷物制品，早餐食品，即热或即食谷物7、奶酪及奶酪制品8、巧克力及可可制品9、咖啡和茶10、着色剂11、...
发帖时间：2005/6/24 4:13:00
我们公司主要销售的添加剂饮料和焙烤食品添加剂...
发帖时间：2012/6/27 11:41:14
有愿意探讨酶在焙烤食品中的应用的么，可以聊聊...
发帖时间：2005/7/1 11:21:00
表12.1酶的主要来源举例来源类型作用应用细菌杆菌蛋白酶肉、饮料细菌链球菌属异构酶饮料、淀粉霉菌曲霉蛋白酶干酪霉菌毛霉脂酶干酪、脂肪酵母酵母蔗糖转化酶可可粉酵母kluyveromyces凝乳酶、绉胃酶干酪植物大麦、麦芽淀粉糖化酶焙烤食品、糖植物番木瓜木瓜蛋白酶焙烤食品、饮料动物牛...
发帖时间：2017/1/11 16:52:32
食品香料.杜德春○原○创[attachimg]24743[/attachimg]食品用香料：A天然香料；B合成香料；C焙烤食品常用香料.①甜橙油，②橘子油，③柠檬油，④八角茴香油，⑤小茴香油，⑥香兰素，⑦乙基香兰素，⑧丁位癸内脂，⑨麦芽酚，⑩乙基麦芽酚。食用香精：①食用水溶性香精...
发帖时间：2017/1/14 14:29:44
食品香料.杜德春○原○创[attachimg]24757[/attachimg]创食品用香料：A天然香料；B合成香料；C焙烤食品常用香料.①甜橙油，②橘子油，③柠檬油，④八角茴香油，⑤小茴香油，⑥香兰素，⑦乙基香兰素，⑧丁位癸内脂，⑨麦芽酚，⑩乙基麦芽酚。食用香精：①食用水溶性香...
发帖时间：2017/1/19 20:03:20
食品香料.杜德春○原○创[attachimg]24805[/attachimg]食品用香料：A天然香料；B合成香料；C焙烤食品常用香料.①甜橙油，②橘子油，③柠檬油，④八角茴香油，⑤小茴香油，⑥香兰素，⑦乙基香兰素，⑧丁位癸内脂，⑨麦芽酚，⑩乙基麦芽酚。食用香精：①食用水溶性香精...
