发帖时间:2005/5/30 14:52:00
是吗,我想请问有没有关于烧烤方面的秘方呢,谢谢了请这位同学塌实学习,不要追求什么秘方,有,也不能给你,因为是秘方啊,哈哈!...
发帖时间:2005/7/13 1:18:00
干贝素又叫琥珀酸钠,在广州吃烧烤经常吃到[em02][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-7-131:18:42编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2005/9/10 19:28:00
火腿肠烟熏香肠肉松干腌火腿烧卤制品烧烤制品肉罐头[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-9-1019:31:37编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2005/11/30 10:35:00
[IMG]http://images.google.com/images?q=tbn:p-AouLsKkHAJ:http://img.poco.cn/food/diary/20050713/601729220050713225922.jpg[/IMG]昆明晚上,各种小街道上烧烤摊...
发帖时间:2006/3/6 11:55:00
个人认为火腿肠和肉松最安全。卤制品和烧烤类的最不卫生也不营养。温州乡巴佬事件就是个例子...
发帖时间:2006/3/28 17:36:00
烟熏、烧烤制品虽然从安全卫生方面有一定的局限,但是大家不可否认的它给人们味觉和嗅觉的享受。...
发帖时间:2006/5/1 14:53:00
国家最新标准:熏煮火腿香肠类(火腿、烤肠):1.5g/kg熏烧烤类:0.075g/kg酱卤类:0.075g/kg腌腊制品:0.075g/kg这时从我们潍坊技术监督局查的。...
发帖时间:2006/7/3 12:50:00
不是很清楚,希望一起业界讨论,走了一下烧烤的市场,感觉还不错的,公司生产很多年了,但市场操作一般,...
发帖时间:2006/9/13 14:07:00
烤肉、烤串 危害度:★★★★☆公众喜欢度:★★★★☆关键词:流浪猫死猪肉“红粉”亚硝酸盐罪状揭露:烧烤摊挂羊头卖猫肉,你吃的羊肉串真是“羊肉”吗?...
发帖时间:2007/1/25 12:30:00
开一家烧烤店的成本是多少?阿里巴巴食品频道发布时间:2006-06-0517:35讲述人:王红梅职业烧烤人基本上以一个店面20平方计算,或者是排挡形式,基本上20平方投资一万左右就算不错的。设施可以包括烧烤炉、冰柜、陈列柜、店主一个人、营业员两三个人,首先要取得卫生许可证,有些人...