发帖时间:2017/6/7 15:43:27
[attachimg]25366[/attachimg]面粉~100%鸡蛋~120%白糖~85%乳粉~3%碘盐~0.5%山梨糖醇~2%丙二醇~1%乳白青油~3%植物油~6%司盘~%单甘酯~%双甘酯~%乳化剂~%碳酸钙~%磷酸二氢气钙~%焦磷酸二氢二钠~%碳酸氢钠~%葡萄糖酸酯~%...
发帖时间:2017/6/7 15:13:47
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]25365[/attachimg]月饼技术:广式月饼酥皮月饼老五仁月饼蛋糕皮月饼油皮月饼△杜德春烘焙技术研发机构...
发帖时间:2017/6/7 15:13:00
杜德春烘焙技术研发机构月饼技术:[attachimg]25364[/attachimg]广式月饼酥皮月饼老五仁月饼蛋糕皮月饼油皮月饼△杜德春烘焙技术研发机构...
发帖时间:2017/6/7 15:11:42
杜德春烘焙技术研发机构月饼技术:[attachimg]25363[/attachimg]广式月饼酥皮月饼老五仁月饼蛋糕皮月饼油皮月饼△杜德春烘焙技术研发机构...
发帖时间:2017/6/7 15:09:50
蒸蛋糕工业配方设计:[attachimg]25362[/attachimg]面粉~100%鸡蛋~120%白糖~85%乳粉~3%碘盐~0.5%山梨糖醇~2%丙二醇~1%乳白青油~3%植物油~6%司盘~%单甘酯~%双甘酯~%乳化剂~%碳酸钙~%磷酸二氢气钙~%焦磷酸二氢二钠~%碳酸氢...
发帖时间:2017/6/6 16:14:57
清真月饼[attachimg]25353[/attachimg]符合清真伊斯兰口味杜德春烘焙技术研发机构...
发帖时间:2017/6/6 16:13:26
[attachimg]25352[/attachimg]酥软/酥香杜德春烘焙技术...
发帖时间:2017/6/6 16:12:00
广式月饼技术[attachimg]25351[/attachimg]软酥杜德春烘焙技术...
发帖时间:2017/6/5 10:17:27
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]25342[/attachimg][b]糕点味道流派之溯源:[/b]民族传统糕点、明清时期鼎盛江南,而延伸于京津;鸦片战争后昌盛波及珠江流域粤之地。糕饼萌芽于汉代,繁荣于唐宋,鼎盛于明清,延伸于现代。京津流派、粤潮流派、苏沪流派三大主流...
发帖时间:2017/6/5 10:15:56
蒸蛋糕工业配方设计:[attachimg]25337[/attachimg]面粉~100%鸡蛋~120%白糖~85%乳粉~3%碘盐~0.5%山梨糖醇~2%丙二醇~1%乳白青油~3%植物油~6%司盘~%单甘酯~%双甘酯~%乳化剂~%碳酸钙~%磷酸二氢气钙~%焦磷酸二氢二钠~%碳酸氢...