发帖时间：2017/8/3 15:50:07
最近，一篇名为《喝白酒相当于服57味中药，大补呀！》的文章在朋友圈广为流传。小编就在想，平时喝的41.6度高家窖酒那可是大补啊，但是想了想，酒就是酒啊，怎么变成药了呢？小编觉得不可思议，酒在点进去看了看。文章称“白酒能够缓解酒精伤害，预防疾病和促进康复”“相当于57味中药”，并声...
发帖时间：2017/12/12 17:00:42
玉妍膏恪守“炮制虽繁必不敢省人工”的古训，严格遵守传承近千年的“八繁古法”熬制工艺，12小时浸渍，3道提取，4次浓缩，48小时化胶，武火3次熬，文火收成膏，经过选、制、洗、泡、煎、秘、滤、收等8道繁琐工序，大约需要7天左右时间，传统繁杂的工艺，匠心之作！那么这道精致的工艺作品适合...
发帖时间：2006/7/26 9:42:00
[Point=60]鹅肥肝是法国美食的代表，被誉为世界三大美食之一。在欧美，鹅肥肝是十分名贵的高档食品，常用来宴请亲朋好友，招待贵宾。目前，我国出现了一批具有一定规模的集鹅养殖、加工于一体的企业。 产鹅肥肝的鹅在国外以填鸭式的方法饲养，而用特殊的“高密度饲料”自然饲养法生产的鹅...
发帖时间：2008/9/2 13:44:00
【概述】美拉德反应又称为“非酶棕色化反应”，是法国化学家L.C.Maillard在1912年提出的。所谓美拉德反应是广泛存在于食品工业的一种非酶褐变，是羰基化合物（还原糖类）和氨基化合物（氨基酸和蛋白质）间的反应，经过复杂的历程最终生成棕色甚至是黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素，...
发帖时间：2004/7/30 10:11:00
鲍鱼知识面面观作为海八珍之一的鲍鱼，自古入肴且颇有名气。在各种美味佳肴琳琅满目的今天，鲍鱼仍然被人们视作珍馐而受到食客们的追捧。但令人感到遗憾的是，以往的烹饪书籍对鱼翅、燕窝等山珍海味介绍甚多，却很少涉及鲍鱼。为此，笔者特将鲍鱼的各种基本知识介绍如下，以期读者通过阅读此文而对鲍鱼...
发帖时间：2004/7/2 16:19:00
能迅速发动人体真阳的藏药酒一、原理简介：藏医学理论认为：人体内有三大因素即“隆”（气）、“赤巴”（火）和“培根”（水和土）支配着七大物质基础（即饮食之精微、血、肉、脂肪、骨、骨髓和精）及三种排泄物（即大便、小便和汗液）的运动变化。这三大因素处于相对平衡时，人体就处于健康状态；当三...
发帖时间：2007/3/7 21:46:00
猪肉各部分的名称及适宜烹饪的方法猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。特级：里脊肉；一级：通脊肉，后腿肉；二级：前腿肉，五花肉；三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。不同肉质，烹调时有不同吃法。1．里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉，可切片、切丝、切...
发帖时间：2012/3/21 10:01:07
【阿胶益寿粥】做法：大米或小米100g，阿胶15g（砸碎），冰糖50g做成粥，可供3-5人食用。【效用】：经常食用，可补血益肾，乌发美容，延年益寿。1、肤色暗淡，唇色、指甲颜色淡白。2、经常有头晕眼花的情况发生。3、最近一段时间经常心悸、疲倦。4、睡眠质量不高，经常无缘无故失眠。...
发帖时间：2012/7/5 17:48:05
龙之健浓香养生型白酒，取法于渊源流传的中医文化，深得酒乃是“百药之王”之精髓。通过传统的视角看待现代疾病，同时，把复方通过现代技术工艺融入酒中。其中的复方通过近12年的临床观察，提出了多靶点治疗动脉粥样硬化，从多角度采取综合治疗办法方法，主要体现在：扩张冠状动脉及其全身微动脉系统...
发帖时间：2004/5/28 15:48:00
“民以食为天”，随着回归自然食品的兴起，传统美食越来越受到人们的青睐。其实，这些食物的由来都有它美妙的传说。 馒头相传三国时候，蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰，诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少，瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意：杀死一些“...
