发帖时间：2006/11/24 21:30:00
Muenster门斯特干酪撒了红辣椒粉的外皮包裹着乳白色的内瓤，门斯特干酪不论从哪个方面讲都可以用“柔和”来形容。柔滑，圆润，略带咸味，弥漫着奶香，在你的舌尖熔化。就如同热刀切黄油一般，你可以轻而易举的把门斯特干酪切成片。门斯特干酪最早是中世纪修道院的僧侣们制作的。事实上，Mue...
发帖时间：2009/4/17 18:25:00
在调味品的发展演变过程中，腐乳是变化最少的传统调味品，也是人们研究最不成熟的产品之一，腐乳不熟、产气、白点等一直是各腐乳厂家要解决的技术问题。我也接触过一些在腐乳行业长期工作的人，也看过一些研究报道，可以说，真正在腐乳厂有过实际生产经验，又在作研究工作的人很少。而各个腐乳厂控制质...
发帖时间：2012/9/8 16:39:10
当醋饮料醋饮料以醋为原料，经过科学配方把调味品演变成为大众饮品，人们不禁为之惊艳，与西方的红酒有着异曲同工之处，因此，具有纯正中国血统的醋饮料，自然可以成为中国百姓的佐餐饮料第一选择。 老少皆益的佐餐饮料 醋饮料的个性在于关注不同人群的饮料需求，更关注人体生理的健康。其口...
发帖时间：2004/10/8 16:07:00
其三，狼图腾和龙图腾都是采用身体上下拱动的姿态飞行。在传说中，无论在蒙古草原还是华夏大地，这两个民族图腾都是飞翔的图腾。在草原，狼图腾可以飞天，把人的灵魂带上腾格里，而华夏的龙图腾则能腾云驾雾，呼风唤雨。但是世界上和中国许多民族的图腾并不会飞，例如崇拜熊、虎、牛、猴等等的民族图腾...
发帖时间：2012/7/30 16:39:37
你会弹钢琴，但你知道钢琴的演变历程么？钢琴的发展演变也是经历了好几百年的，期间经过不断地改良才逐渐形成。当然，好的钢琴品牌也是信誉不断累积而成的。下面就来看看钢琴的发展历程吧。钢琴在成千上万种乐器中被音乐家们誉为“乐器之王”。这不仅是由于它的体积最大、内部结构最复杂，更主要的是由...
发帖时间：2013/11/29 16:22:39
12月上旬，嫦娥三号月球探测器将择机发射，不同的是，这次同它一起奔月的还有网民投票定名的玉兔号月球车。古时神话嫦娥因服用别人赠与后羿的长生不老药而升天做仙，但因舍不得丈夫后羿，他就选择了离地球最近的月球居住下来。后来有人就流传其实玉兔就是后羿，后羿因思念妻子，甘愿变成嫦娥最喜欢的...
发帖时间：2004/7/23 19:04:00
进入新世纪，山东区域的肉制品市场发生一系列重大变化，消费者肉类需求的变化、产品类别和品种的急剧扩充、零售终端格局的变化、肉类竞争格局的演变、竞争对手区域战略、策略和市场手段的创新等，使得市场环境变数丛生，对金锣掌控区域市场的能力提出了严峻挑战。金锣的生产基地:山东省生产基地 内...
发帖时间：2004/7/28 13:13:00
山东菜，也称鲁菜，历史悠久，渊远流长，是我国影响最大、流传最广的菜系之一，素以味鲜形美、脆嫩夺人的特色闻名于世。精湛的鲁菜烹饪技艺，亦受到普遍的推崇。鲁菜风味独特，个性鲜明。其风味和技艺南北贯通，尤其风行于中国北方地区。鲁菜之长，在于用料广泛，选料考究，刀工精细，调和得当，工...
发帖时间：2005/5/8 19:16:00
“火锅”，什么叫火锅？其实只要是底部有火，上有锅子，就是火锅了。至于是使用什么样的锅子？何种燃料？自古以来的演变，可是多姿又多采。最早的火锅是用鼎煮的大约一万年前，我们的老祖宗发明了最早的容器─陶制的鼎，那可说是非常大的锅子，无论是三足或四足的鼎，在当时，只要是能吃的食物如肉类为...
发帖时间：2006/11/30 16:00:00
气候与生命从远古以来，气候就一直深刻的影响着我们的生活。我们的生活习惯，我们的建筑，衣服，性情，我们吃的食物都与当地的气候有很大关系。在面团里生活的成千上万的发酵菌也同样遵循这个规律。所以，作为面包师，就必须知道不同的气候对面团里的微生物世界会产生什么影响。虽然面包师凭肉眼看不见...
