发帖时间：2015/1/7 11:53:36
做饭炒菜也会产生pm2.5？近日，有北京官员在回答记者关于北京空气质量问题时提出“烹饪影响PM2.5”论。烹调油烟中的PM2.5对人体有哪些危害？如何避免油烟伤害？ “烹饪时油温过高会产生一定的PM2.5;油烟会加速人体衰老，损害我们的身体健康。”营养专家向记者表示。 “烹饪...
发帖时间：2015/1/19 22:52:32
由于工作原因，我经常长时间在办公室电脑前坐着，不健康的饮食习惯、经常熬夜、不喜欢运动等，最后导致了肥胖，体内毒素长期积累，还造成了一些慢性疾病。我160cm的身高，体重90斤，后来体重渐渐的增到了130斤，漂亮的衣服穿在我身上完全感觉不到美，老公也经常嘴上唠叨，说别的女人多会...
发帖时间：2015/2/26 16:46:26
“民以食为天”，饮食在中华民族的文化中一直占有特殊的地位。但近些年来，食品安全成为社会和百姓最为关注的话题。近日，国务院副总理李克强指出，食品安全是关乎人人的重大基本民生问题，要正确认识当前我国食品安全形势与阶段性特征，筑牢食品安全防线，确保人民群众“舌尖上的安全”。 食品...
发帖时间：2016/6/4 18:28:31
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]24091[/attachimg]一种味道的差异，是源于一个地区的文化习俗差异。溯源其远古的味道，便要探究麦稻发酵后给糕点匠师的灵感与启迪。现代的文字商业多半是噱头炒作，所谓的“古法秘制”也是一种传说。西域地区的面点昌盛繁荣，是黄河与清...
发帖时间：2016/12/30 13:35:02
钙是人类身体的必需元素，提到补钙只能想到牛奶和钙片？那你就大错特错啦！莲藕排骨汤可是补钙高手！|莲藕排骨汤|冬天喝汤是最滋补的，骨汤补钙的功效比牛奶更好~材料：排骨（大骨）、莲藕、枸杞、生姜、醋、盐适量。步骤：1.洗净食材，莲藕切块，过清水，排骨切块，焯水后捞出。2.砂锅内放入焯...
发帖时间：2017/3/23 12:55:33
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]24943[/attachimg]企业的真谛是呼唤核心品质~也就是求真务实与返璞归真。可现在的市场是苏秦归来**~本来一个大道至简的“匠者研心"，消费者溯源“品质价值"；而市场被忽悠洗脑者分裂的遍体鳞伤-营销专家策划...
发帖时间：2017/5/22 11:44:40
杜德春烘焙技术研发机构[b]北方味道（面食）[/b]：[attachimg]25272[/attachimg]少时学徒、师傅传授发酵糕饼甚多，即发面、老面、水面、烫面融酥或馅讲究的是麦香之原味。后入京津、中原学习，北稻与津糕亦与吾师所传麦香原味精华相同；鲁豫冀面食更演绎麦香自然之...
发帖时间：2017/6/20 11:20:02
信息**的商业环境在改变，面对国家食品行业的全面溯源大势，面对制造业信息化升级的大潮，食品企业需建立连接生产、检验、监管和消费各个环节的可追溯体系。1.在初级农产品的种植、饲养环节，依据种植、饲养计划确定追溯单元，以追溯单元为单位记录种植、饲养信息。将饲养信息记录到RFID电子标...
发帖时间：2017/7/25 9:55:59
原味.麦纯：[attachimg]25892[/attachimg]以啤酒花为发酵元素，赋予面包特殊风味，最为独特的是它的爆发力、延伸纯麦原味，如水果酵母、工业酵母是无法与之媲美的。人类一直在历史文明中、寻觅舌尖上美味的发酵味道，当欧洲美食工匠以啤酒花赋予啤酒灵魂之际，也就点燃了...
发帖时间：2017/7/25 15:18:26
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]25907[/attachimg][b]原味.麦纯：[/b]以啤酒花为发酵元素，赋予面包特殊风味，最为独特的是它的爆发力、延伸纯麦原味，如水果酵母、工业酵母是无法与之媲美的。人类一直在历史文明中、寻觅舌尖上美味的发酵味道，当欧洲美食工匠...
