发帖时间：2006/3/2 16:53:00
各有各的办法，但最主要的是要找到源头啊要不然杀了又来，来了又杀，烦都烦死掉了我建议，在长期停厂时，进行一次车间灭蚊大行动吧先检查个个通道风帘及通风口纱窗的破损情况。车间墙壁及地板，天花板，各个卫生死角等等，特别是灯罩顶部全都清洗消毒多找几个人一起想，端它的老窝要紧。然后用简单的醋...
发帖时间：2008/11/15 13:52:00
杀菌方法有4种，热杀菌，辐射杀菌，化学试剂杀菌，过滤除菌这个不能杀死，只是分离。看看哪个方法能用并尽可能少地对物料本身产生不良影响。抗生素这个东西只能从源头解决，当然细菌也要从源头解决。尽可能减少引入的机会，如牛乳房的清洗消毒，挤奶器具的清洗消毒，盛奶容器的清洗消毒，贮存条件的改...
发帖时间：2012/7/17 9:18:05
据了解，上海目前具有地沟油处置资质的企业仅为绿铭和中器两家，而过去几年，这两家具有地沟油处置资质的企业因回收不到废弃油而发愁。后在**部门加大整治力度中，方逐渐有所好转。 2012年初上海出台了“地沟油”治理“23条”，对“地沟油”源头禁排、油水分离、油脂检测、收集运输、流...
发帖时间：2012/8/8 11:25:41
目前而言，食品安全现状存在着生产源头、技术加工、流通销售以及部门监管等多方面的问题。 农药残留物问题较为严重。一般而言，农产品是众多食品的源头，而目前由于经济发展导致环境破坏，使得农产品需要通过农药来促使其成长，而且农民对食品安全意识的淡薄，使得在使用农产品过程中出现用量过...
发帖时间：2012/9/20 9:53:02
加强铁路食品安全工作的原则、目标、任务、保障措施和责任人，要求各单位认真贯彻《食品安全法》，以人民群众满意为标准，突出"源头治理、风险控制、过程监管",推进食品安全管理制度化、科学化、标准化、规范化，着力建立适应铁路发展的食品经营管理过程控制、食品安全监督...
发帖时间：2012/11/9 17:18:34
“去年之前，一年下来，针对水产市场的投诉有10余起，其中，也有一部分是产品质量投诉。去年以来，一年当中，我们只接到两三起投诉，今年下半年，没有一起[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]投诉。”市场工商所执法人员说，其中，这两三起投诉也多体现在“产品...
发帖时间：2007/4/27 16:22:00
应付性不是长久之计，实行备案主要目的是从源头开始实施安全种植和规模化管理，有效控制产品的农药残留量，提高商品品质，从而不断满足进口国的需求。一个成熟的企业不应该在这方面疲于应付，而应该主动地加强这方面的工作，使之成为企业提高产品质量的一种有效手段...
发帖时间：2007/8/1 23:35:00
苦包一般是原料奶嗜冷菌造成的，你可以进行嗜冷菌的培养，解决方法是生奶设备严格的清洗消毒，奶车清洗消毒（很多公司奶车清洗很不到位）原料奶尽快处理，避免长期存放，也避免设备边进边出，造成部分牛奶在贮罐中存放时间过长，也可以进行72度预杀菌。原料引起问题要从源头开始抓起，希望能够听到你...
发帖时间：2008/9/21 21:00:00
食品安全在国内的确存在很多问题,就三鹿事件来看把责仼全部推给企业合理吗?谁应该在这起事件中承担主要责任?为什么一发生问题就找几个替罪羊而不是找源头?从表靣上看政府对待食品安全很重视,但实际监管当中他们又做什么了?一提到食品安全就高喊打假,近几年食品安全又有多少是假货岀现的问题??...
发帖时间：2011/8/19 11:15:19
[quote]<p>双管齐下，121高温，再用防腐剂，你要常温一年，肯定要用多种方法了。</p>[color=#999999]qbg3015发表于2010-10-821:51:00[/color][url=http://bbs.tech-food.com/...
