发帖时间：2017/7/31 16:50:35
如果提及湘菜，一定会提到剁椒鱼头，那么如果说到剁椒鱼头，你会想到什么？我的前半生，只爱剁椒鱼头，剁椒鱼头选用上等黄贡椒，辅之以兴薇黄贡椒酱，使鱼头得味道更加鲜美。用剁辣椒去蒸鱼或者剁椒鱼头，确实是湖南人的一大发明和贡献。剁辣椒蒸鱼，有名的是浏阳蒸菜里的手撕鱼，常见的是豆豉辣椒蒸鲫...
发帖时间：2017/4/1 10:03:23
北京精准企划-食品企业做大做强成功营销策划案例十五：把营销的每一个细节都做到最好——湖南中茶粮油“家可福”食用油成功营销策划纪实北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华准备了近8个月还没有出产品在与北京精准企划合作之前，湖南中茶粮油工业有限公司已为食用油产品上...
发帖时间：2017/3/28 10:07:50
精准企划微信公众号：jzqh2008（加北京精准企划微信公众号，可看到更多食品企业成功营销策划案例。）北京精准企划-食品企业做大做强成功营销策划案例十：一点就很鲜——山东莱阳“好味道”鸡精产品成功营销策划纪实北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华在忙碌中结识...
发帖时间：2016/11/9 14:24:08
米粉分手工粉和机制粉，各有各的好。先抓一把米粉放到公用的漏勺里，以前是用竹制的，如今都改成不锈钢的了。然后把它放到开水桶里烫一会儿。漏勺的网眼很大，既有利于热水接触到米粉，也有利于出锅时让过剩的水流走。这些锅子里是各类浇头（湘潭人管它叫叫子）。其实叫子对米粉的滋味不起若干感化，所...
发帖时间：2015/11/4 16:26:33
把营销的每一个细节都做到最好——湖南中茶粮油“家可福”食用油成功营销策划纪实作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华准备了近8个月还没有出产品在与北京精准企划合作之前，湖南中茶粮油工业有限公司已为食用油产品上市准备了近8个月的时间。由于始终没有设计出老板...
发帖时间：2015/8/28 11:37:11
把营销的每一个细节都做到最好——湖南中茶粮油“家可福”食用油成功营销策划纪实作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华准备了近8个月还没有出产品在与北京精准企划合作之前，湖南中茶粮油工业有限公司已为食用油产品上市准备了近8个月的时间。由于始终没有设计出老板...
发帖时间：2015/5/28 11:51:47
中国糕点知多少？文/杜德春烘焙技术图片糕类制品苏式绿豆糕，京式绿豆糕，昭通绿豆糕，三层绿豆糕，鲜奶九层绿豆糕，十景糕，千层油糕，千层糕，淮扬千层油糕，蜂糕，白蜂糕，果料蜂糕，橘香蜂糕，猪油蜂糖糕，棉花糕，四喜棉花糕，菠萝棉花糕，马拉糕，架英马拉糕，枣泥拉糕，松子枣泥拉糕，西米嫩糕...
发帖时间：2015/5/15 10:34:35
汕头食品包装设计,广东食品包装设计,成都食品包装设计,四川食品包装设计,湖南食品包装设计,安徽食品包装设计,食品包装设计公司，食品包装设计，包装设计，设计，品牌设计作为一家专业的食品包装设计公司，首先要喜欢这个行业，以及这个行业服务的对象。百格自成立以来，一直不断研究各地区的食品...
发帖时间：2015/4/14 9:32:41
湘西部落特色湘菜加盟最大的特色一是辣，二是腊。有三个比较大的流派：湘江流域、洞庭湖区和湘西山区。湘江流域以长沙、衡阳、湘潭为中心，是特色湘菜的主要代表，其特色是油重色浓，讲求实惠，注重鲜香、酸辣、软嫩，尤以辣味菜和腊菜著称。洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长连，特点是量大油厚，...
发帖时间：2015/4/11 9:27:53
湘西部落是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮第一品牌为己任，集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播与原生态食品生产加工于一体的大型餐饮连锁企业。一说到中国菜大家的脑海里就会浮现中国的八大有名菜系：四川菜、山东菜、江苏菜、浙江菜、广东菜、湖南菜、福建菜、安徽菜，这八大...
