发帖时间:2006/7/23 17:24:00
猪肉鲍片汤 用料:干鲍片八十克,猪腿精肉三百二十克,瑶柱四大粒,盐半茶匙,清水适量 做法:(1)干鲍片、瑶柱洗净,温水浸软;猪腿精肉洗净直身瓦煲烧滚清水,下全部材料,旺火烧滚后改文火煲三小时,加盐调味 附注:一般的干鲍片并非用真正的鲍鱼切片制成,而是干螺...
发帖时间:2006/7/22 15:21:00
水产类的热量表食品名称热量(大卡)/食品名称热量(大卡)/可食部分(克)可食部分(克)鲮鱼(罐头)399/100金线鱼100/40淡菜(干)355/100狗母鱼100/67蛏干340/100鲈鱼100/58鲍鱼(干)322/100鳙鱼(胖头鱼)100/61鱿鱼(干)313/98小...
发帖时间:2006/6/27 8:44:00
四、碘人体内含碘约20~50克。甲状腺组织含碘最多约占体内总碘量的20%左右。(一)生理作用碘是合成甲状腺素的原料,故其生理作用也通过甲状腺素的作用表现出来。(二)吸收与代谢食物中碘离子极易被吸收,进入胃肠道后1小时内大部被吸收,3小时完全吸收。吸收后的碘,迅速转运至血液,与血液...
发帖时间:2006/3/6 19:24:00
常用食物英文名A.肉品类(鸡,猪,牛)鸡以身体部位分:大鸡腿FreshGradeLegs鸡胸肉FreshGradeBreast小鸡腿ChickenDrumsticks鸡翅膀ChickenWings猪肉则分:绞肉MincedSteak猪肝PigsLiver猪脚Pigsfeet猪腰P...
发帖时间:2005/1/17 14:47:00
FreshGradeLegs大鸡腿FreshGradeBreast鸡胸肉ChickenDrumsticks小鸡腿ChickenWings鸡翅膀MincedSteak绞肉PigsLiver猪肝Pigsfeet猪脚PigsKidney猪腰PigsHearts猪心PorkSteak没骨...
发帖时间:2004/12/29 21:34:00
瘦肉凤爪响螺汤用料:干响螺片六十克,瘦肉一百六十克,鸡脚十二只,杞子二十克(五钱),淮山八片,蜜枣二个,姜一片,陈皮一小块,盐一茶匙,清水十四碗做法:(1)螺片用清水浸软,置滚水十五分钟,捞出洗净沥干瘦肉原块下沸水焯过,捞出洗净切块;鸡爪入沸水氽过,撕去黄皮,斩去爪尖;淮山、杞子...
发帖时间:2004/8/11 19:26:00
脂肪肝的饮食疗法 1、脂肪肝的饮食治疗原则: (1)控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算,每公斤体重可给热能84~105千焦(20~25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100),男性165厘...
发帖时间:2004/7/28 13:15:00
天津菜,简称“津菜”,是中国烹饪大家庭中的一员,有其自己形成发展的历史和别具一格的风味特色,同时又有其发展的美好前景。 “津菜”,从形成发展至今,已有三百余年的历史,是经过数代人的苦心钻研、博采广收、反复实践、探索创新,发展为既包括传统的汉民菜、清真菜、素菜和地方小吃,又包...
发帖时间:2004/7/9 16:08:00
A.肉品类(鸡,猪,牛)FreshGradeLegs大鸡腿FreshGradeBreast鸡胸肉ChickenDrumsticks小鸡腿ChickenWings鸡翅膀MincedSteak绞肉PigsLiver猪肝Pigsfeet猪脚PigsKidney猪腰PigsHearts猪...
发帖时间:2004/7/9 0:20:00
在英国的食品,可在超级市场,传统摊位市场,杂货店购买,而主要是在超级市场,在英国超市分类清楚,很容易辨视,分类牌大多置于货架上方,可由此找到您要的物品.Biscuits 饼干类Snacks 零嘴Crisps 各式洋芋片Confectionery 糖业类Pet.Food 宠物食品T...