发帖时间:2008/10/27 20:28:00
“生命之糖”——海藻糖,我们用不起!!...
发帖时间:2009/10/11 11:01:00
我们也正在考虑用海藻糖...
发帖时间:2011/1/8 8:15:00
用海藻酸钠可得然都是热不可逆凝胶...
发帖时间:2005/1/5 12:03:00
海藻面条也可以先将海藻超微喷粉,然后加入面粉里,添加量大约可以添加到70%...
发帖时间:2005/7/18 11:56:00
不一样海藻糖通常被用做防腐剂海藻酸钠是一种多糖类胶体建议买本食品添加剂学习学习啊...
发帖时间:2005/10/22 10:14:00
海藻酸钠是一种乳化剂、成膜剂、增稠剂,可用于各类食品,具体作用可问海藻酸钠厂家。...
发帖时间:2011/12/21 15:38:18
从海藻中提取的食用胶主要有三种:褐藻胶(海藻酸钠等),琼胶(石花菜胶等),卡拉胶(麒麟菜胶等)。...
发帖时间:2004/12/7 11:25:00
我是专门研究海藻食品的,希望能与您交流...
发帖时间:2005/1/31 14:47:00
保护机理是什么?我以前用海藻糖做过防腐剂...
发帖时间:2005/3/4 12:02:00
成本可以接受的话加3%的海藻糖试试吧!...