发帖时间：2011/1/8 8:15:00
用海藻酸钠可得然都是热不可逆凝胶...
发帖时间：2005/10/22 10:14:00
海藻酸钠是一种乳化剂、成膜剂、增稠剂，可用于各类食品，具体作用可问海藻酸钠厂家。...
发帖时间：2005/7/15 15:40:00
海藻糖和海藻酸钠是同一种物质吗?有联系吗?...
发帖时间：2007/4/19 16:54:00
可以采用TG酶或者海藻酸钠进行肉的联结...
发帖时间：2007/10/10 22:13:00
请问“ABOOBA”：海藻酸钠+CA，CA是什么的缩写？谢谢！...
发帖时间：2007/4/18 14:16:00
你好我是青岛的,专业生产海藻酸钠的,希望广大需要海藻酸钠的各界朋友与我联系,制作海蛰丝的白色海藻酸钠,颗粒,粉末的都有,价格优惠.我的电话是13589264352,联系人:赵军...
发帖时间：2004/9/12 9:48:00
Nod!利用海藻酸钠和钙盐的凝胶作用可以生产出很多有趣的东西。...
发帖时间：2005/11/16 16:52:00
体系中有海藻酸盐,却不加Ca离子,会有什么作用呢?请指教...
发帖时间：2006/4/2 20:23:00
如题,听说有CMC和海藻酸钠,请各位高手指点,不胜感激....
发帖时间：2006/7/5 11:23:00
像海藻酸钠，结冷胶等必须要有Ca+才可以形成凝胶的哦...
