发帖时间：2005/1/6 16:09:00
从橘皮中可提取各种食品添加剂 我国每年有大量橘皮。橘皮中含有丰富的营养成分，含有香精油、果胶、糖甙等化学成分。香精油大部分集中在橘皮的油脆层，主要成分为萜类、高级醇、醛类、酮类、酯类、樟脑、蜡质等物质。果胶主要分布在中果皮，柚甙和橙皮甙主要分布在外果皮、中果皮和橘络中。从橘皮中...
发帖时间：2005/11/22 10:08:00
宋代四川有个著名的书画收藏家叫杜处士，收藏了唐朝大画家戴嵩的《斗牛图》。有一天，杜处士把自己收藏的画都搬到太阳底下去晾晒。有一个牧童看到了那幅《斗牛图》，拍着手大笑说：“这幅画上的牛虽然逼真，可是斗的架式却不对！两头牛相斗的时候，它们全身的力量都集中在角上，把尾巴紧紧的夹在两条腿...
发帖时间：2007/2/22 22:53:00
1有两种方法：一个要用到发酵液，一个不用，读者可根据自己的需要制作，仅做参考：臭豆腐的制作方法一、发酵液的制作1、芝麻250克、大豆5公斤、花椒150克、食盐50克放入锅中炒热，粉碎成末。粗壮的野苋菜茎秆（不能用其他茎秆代替）1公斤切成小碎快，同时加入25克黑矾。将上述原料投入腌...
发帖时间：2008/12/31 14:52:00
NUTRILAC®BK-1410为降低蛋糕的生产成本，阿拉食品原料有限公司开发研制了一种独特的在蛋糕中替代脱脂奶粉的NUTRILAC®BK-1410蛋白产品。NUTRILAC®BK-1410是完全由功能性牛奶蛋白和其他牛奶成分组成的产品。如有需要，NUTR...
发帖时间：2009/3/9 17:01:00
明胶一般可以通过KOSHER和HALAL认证，只要不触犯相关宗教食品法规，申请书上按公司的实际情况填写，更多相关知识请参考雅各之星公司网站。联系我们，竭诚为您服务。明胶在《本草逢原》中系指用黄牛皮经熬制成的胶，即黄明胶属上述胶剂之列。目前明胶不但采用牛皮，更多的是采用猪皮等为原料...
发帖时间：2011/6/24 21:56:00
外抽式真空包装机，深圳真空包装机华联包装机械，专业生产真空包装机，真空包装机的价格，深圳外抽式真空包装机，真空包装机的保养 产品说明： 意大利领先技术集真空、封口、充气多种功能于一体。封口采用气压式，彻底改变传统包装封口不牢的现象。真空速度非常快，仅2-3秒即...
发帖时间：2012/9/18 14:23:02
正宗阳澄湖大闸蟹美味是如此诱人，想必大多数人都是留恋于它的鲜美，而对于其它方面并不了解。很多人都不知道大闸蟹是怎样进行呼吸的？下面就简单的来为大家介绍下吧！大闸蟹是生活在水里的甲壳类动物，它和鱼一样，也是用腮来呼吸，只是它的腮和鱼又有些不同，它不是生在头部两侧，而是分成很多像海绵...
发帖时间：2012/9/28 10:47:27
秋季是柑桔抽发秋梢期，又是果实的膨大期。秋梢是结果树来年的结果母枝，秋梢质量的好坏和数量的多少，直接影响来年的产量和质量。因此，在抓好柑桔肥水管理的同时，搞好病虫害防治尤为重要。潜叶蛾：主要为害叶片。受害叶片上有许多银白色虫道。夏、秋梢萌发期是重点防治期。当每叶、果上有虫2～3头...
发帖时间：2013/2/23 10:12:15
骨头：骨头营养胜过肉。在显微镜下，一层以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔，这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较，它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。 其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的两倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的一倍多;至于磷、钙含量更是其...
发帖时间：2016/6/12 15:38:28
烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。通常是以粮油、糖、蛋等为原料基础，添加适量辅料，并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。芳香四溢，热气腾腾的面包，会为面包醇朴中带有风味的特别感觉所吸引。事实上，由面粉、水及酵母所架构出的面...
