发帖时间：2006/10/23 18:45:00
我司进口葡萄浓缩汁在生产过程中没有添加任何添加剂，但是在成品时，有时会有白色沉淀，不知是怎么回事/希望能得到前辈的回复，有的说是酒石酸钠，但是不是很确定，到底怎样更改工艺才能消除这种隐患？你们公司会出现这样的情况吗...
发帖时间：2006/11/29 14:26:00
我司现在浓缩用的管道由于结垢，现在传热效率降低，甚至出现微生物超标。由于浓缩塔是一体的，不能拆开清洗，不知哪位知道，给点建议。我司浓缩的是中性蔬菜浓缩汁！[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-11-2914:27:02编辑过][/c...
发帖时间：2008/5/13 6:18:00
实施食品生产许可证管理的果汁及蔬菜汁类饮料产品包括所有以各种果（蔬）或其浓缩汁（浆）为原料，经预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌灌装或热灌装等主要工序而生产的各种果汁及蔬菜汁类饮料产品。不包括原果汁低于5%的果味饮料。所以该贴还是非常好的。...
发帖时间：2010/8/30 11:45:00
以下是引用优洋饮品在2010-5-2410:57:00的发言：感觉像是小作坊的生产工艺！但是楼主还自己萃取茶汤直接用茶粉或者茶浓缩汁不更简单?是否萃取要根据产品的情况，红茶就使用茶粉，一般工厂的设备萃取和溶解茶粉都可以，只是一个成本问题。...
发帖时间：2005/5/9 10:05:00
本人（王先生QQ：364742118手机：13053461539邮箱：whz722000@sina.com）在食品工厂从事食品工艺技术10多年，从事过果蔬罐头、果蔬汁（含饮料、浓缩汁）饮料等饮料、乳品（含奶粉）以及食品设备的销售，而且我连续多年参加全国糖酒会、食品添加剂等展会，实...
发帖时间：2005/5/9 10:16:00
果蔬褐变的原因原因很多,请你详细说说看本人（王先生QQ：364742118手机：13053461539邮箱：whz722000@sina.com）在食品工厂从事食品工艺技术10多年，从事过果蔬罐头、果蔬汁（含饮料、浓缩汁）饮料等饮料、乳品（含奶粉）以及食品设备的销售，而且我连续多...
发帖时间：2005/5/9 10:19:00
本人（王先生QQ：364742118手机：13053461539邮箱：whz722000@sina.com）在食品工厂从事食品工艺技术10多年，从事过果蔬罐头、果蔬汁（含饮料、浓缩汁）饮料等饮料、乳品（含奶粉）以及食品设备的销售，而且我连续多年参加全国糖酒会、食品添加剂等展会，实...
发帖时间：2009/8/9 22:43:00
本人新手，典型的门外汉，想办一个饮料厂，主要想先贴牌生产，自己开发营销渠道，现遇到一下几个问题，在这里向高手请教一下，恳求各位高手能够给与赐教，多谢啦！！！==============================================================...
发帖时间：2009/8/10 12:39:00
本人新手，典型的门外汉，想办一个饮料厂，主要想先贴牌生产，自己开发营销渠道，现遇到一下几个问题，在这里向高手请教一下，恳求各位高手能够给与赐教，多谢啦！！！==============================================================...
发帖时间：2004/11/18 19:42:00
饮料行业有啊，比如我们做的果汁饮料，通常在配制阶段时，原浓缩汁经解冻后加入胶体进行乳化后就需要进均质后过滤，孔径范围有40-200目之间，配制好比例后，调配好糖度、PH值等指标后通常选择的过滤网是100-300目之间，而材质可以是不锈钢的，也可以是以滤袋的形式进行。不知道我的答案...
