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发帖时间:2006/3/20 22:53:00
 
各个厂家对自己产品的活力单位定义都不一样有的厂家100U(个活力单位)能做一吨产品,有的50U就能做一吨了。他只是一个符号而已,各厂家之间的活力单位不具备可比性。...
 
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发帖时间:2005/1/18 19:15:00
 
哈哈,如果你的指甲会发软,那酶活力就很高了,要小心哦...
 
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发帖时间:2005/3/18 9:36:00
 
10次方/g的数量级?菌的活力怎么样啊?你的保护剂用的什么呢?...
 
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发帖时间:2005/9/28 12:54:00
 
淀粉酶贮藏需要一定条件,否则就会导致活力下降。...
 
主题帖:酱油的酿造
发帖时间:2005/10/3 20:22:00
 
各位前辈,有没知道对于大曲霉活力的提高有什么途径呢?...
 
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发帖时间:2006/3/2 15:30:00
 
明天可以抑制蛋白酶的活力,次是强氧化剂的,会使蛋白酶变性!...
 
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发帖时间:2006/8/8 12:11:00
 
唉!多复活几次就可以了!活力是慢慢上的。这不同于直投式。...
 
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发帖时间:2011/3/27 14:52:00
 
加稳定剂了吗?发酵温度是否均衡?菌种活力是否有问题?...
 
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发帖时间:2013/4/10 19:16:07
 
说的对啊,中国市场已经成为罗讷河谷葡萄酒最有活力的市场之一...
 
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发帖时间:2008/3/5 14:08:00
 
不知道你这是什么酶?前面的α7200可能是酶的型号吧,具体不是很清楚.后面的2000μ/g是酶的活力,表示每克酶制剂含有2000酶活力单位.好象有点低啊~~...
 
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