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发帖时间:2006/7/5 13:20:00
 
第二节细菌性食物中毒学习重点:沙门菌食物中毒、葡萄球菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、肉毒梭菌食物中毒。基本要求:沙门菌食物中毒病原引起沙门菌食物中毒的常见沙门菌为B组中的鼠伤寒沙门菌,C组中的猪霍乱沙门菌,D组中的肠炎沙门菌。流行病学特点引起中毒的食品主要为动物性食品。食物中沙...
 
发帖时间:2013/7/3 16:33:57
 
  7月1日,商务部正式展开对欧盟[b]红酒团购[/b]商的“双反”调查,而欧盟[b]红酒团购[/b]商纷纷否认有**补贴,有些[b]红酒团购[/b]商甚至声称会详查商务部此举是否符合WTO协定。目前我国[b]红酒招商[/b]市场,欧盟[b]红酒团购[/b]商仍然是主流,在[b]...
 
发帖时间:2015/12/11 11:44:10
 
手抓饼对高端粉太依赖,容大开发改良剂解难题—使用客户激增,云鹤、安井、源润、笑脸...都在使用它   台湾手抓饼作为一种时尚的饼类贵族,其一经推出已受到广大消费者的追捧而风靡全国,已经在早餐、休闲、餐吧等销售途径赢得广泛好评。  ...
 
发帖时间:2016/1/13 12:41:17
 
手抓饼对高端粉太依赖,容大开发改良剂解难题—使用客户激增,云鹤、安井、源润、笑脸...都在使用它   台湾手抓饼作为一种时尚的饼类贵族,其一经推出已受到广大消费者的追捧而风靡全国,已经在早餐、休闲、餐吧等销售途径赢得广泛好评。  ...
 
发帖时间:2016/8/5 11:20:25
 
胃癌对于现在的人来说应该都不陌生,随着生活节奏的加快,很多人在饮食上就更加随便了,那么是哪些不良习惯会使人容易患上癌症呢?而哪些药膳对减轻胃癌疼痛有帮助呢?六种不良习惯易致胃癌1。喜食烟熏腌肉、熏鱼等加工肉类制品中含有大量亚硝酸盐,极易形成亚硝酰胺,在胃中直接诱发肿瘤,这也是沿海...
 
发帖时间:2016/11/9 14:16:14
 
做过餐饮生意的朋友都会有这样的感觉,如今人们的口味真是越来越刁钻了。不管多么火爆的品牌,往往用不了几个月的时间就会人气下滑。并不是餐饮品牌的技术不够好,而是消费者会不断追求新鲜感。在这方面,馋掉牙水晶花甲粉的表现让广大消费者满意,是很多人都非常喜爱的美食品牌。馋掉牙水晶花甲粉首创...
 
发帖时间:2017/8/18 9:31:06
 
你是否认为痛风只是会造成关节肿痛的遗传病?是否又认为年轻人压根不会得痛风?大错特错!年轻人如果长期不良饮食也可导致痛风,更可怕的是痛风可导致肾功能衰竭,最终就是尿毒症。临床表现急性痛风发作时表现为受累关节严重的疼痛、肿胀、红斑、僵硬、发热,且症状发生突然。发作期一般持续数天到1周...
 
主题帖:世界葡萄酒史话
发帖时间:2005/12/9 10:37:00
 
世界葡萄酒史话关于葡萄酒的起源,众说纷纭。确切地说,应是一万年前我们共同的祖先酿造了葡萄酒,从而随着葡萄酒文化流传到今天。  据史料表明,葡萄栽培和酿造技术,是随着旅行者和新的疆土征服者,从小亚细亚(AsiaMinon)和埃及,在到达希腊及其诸海岛之前,先流传到希腊的克里特岛,再...
 
发帖时间:2007/7/7 8:43:00
 
冷冻鱼糜的加工技术一、冷冻鱼糜生产概况冷冻鱼糜加工技术最早是由日本水产研究人员以狭鳕为原料研究开发的。冷冻鱼糜加工技术的开发,解决了原料鱼肉蛋白质冷冻变性问题,可直接在海上或原料基地生产冷冻鱼糜。原料鱼鲜度好,冷冻鱼糜质量高,且鱼糜制品或冷冻食品的生产厂家可不受地点、季节限制,随...
 
发帖时间:2016/7/28 16:00:59
 
海参,属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋软体动物,据今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。在沿海地区有一半以上的孕妇食用海参,以确保未来...
 
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