发帖时间：2014/4/29 10:16:28
一、简介1、试剂盒描述REAGEN™呋喃咜酮酶联免疫反应测试盒是利用竞争性的酶联反应原理，用于虾、鱼和肉类组织（如鸡、牛肉和猪肉），尿样，血清，鸡蛋和蜂蜜中呋喃咜酮（AMOZ）残留的定量检测。呋喃咜酮属于5-硝基呋喃类抗生素被广泛应用于大肠杆菌和沙门氏菌引起的肠胃传染疾病的预防和...
发帖时间：2014/4/18 16:43:01
1．试剂盒描述REAGEN™沙门氏菌快速检测试纸条是用来检测食品样品中沙门氏菌含量的快速定性方法。这个试纸条的特点：快速检测高灵敏度高重现性2．试剂盒原理REAGEN™沙门氏菌快速检测试纸条是用来检测食品样品中的沙门氏菌的菌落。基于使用沙门氏菌特异性抗体，富集的阳性样品和染...
发帖时间：2014/3/26 11:20:29
纯净水、矿物质水、蒸馏水、矿泉水、碱性水……各种叫法让人稀里糊涂，其中到底有些什么奥秘？日前，国家卫生计生委网站上发布了《包装饮用水》国家标准的征求意见稿，意见稿有两大看点，首先是“饮用矿物质水”名称被叫停，其次是曾经困扰水企多时的“菌落总数”以及pH值指标被删除。业内人士表...
发帖时间：2014/3/21 10:44:03
1．概述REAGEN沙门氏菌试剂盒是用来检测食品和饲料中沙门氏菌的含量。沙门氏菌是肠杆菌家族的一种革兰氏阴性菌，作为一种食品传播疾病的传染源，在家禽、肉、鸡蛋中可发现沙门氏菌。通常沙门氏菌可导致沙门氏菌病，检测食品中沙门氏菌既费力又费时。REAGEN沙门氏菌试剂盒为国家管理部门、...
发帖时间：2014/2/11 13:19:52
曲奇饼干具有酥松可口、食用方便、营养丰富等特点，深受消费者的喜爱。微生物超标、发霉变质是曲奇饼干多次发生的问题，对食品安全和饼干产业的发展都造成了不良影响。 专业开发食品杀菌消毒技术和食品动态消毒设备的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为，要提高曲奇饼干的安全质量...
发帖时间：2014/2/11 13:18:14
天已深秋，正是各种酱卤食品大量上市的时节。其中，酱卤肉制品是我国的传统食品，味美可口，深受消费者的喜爱，在全国各地均有生产，市场空间很大。但由于其营养丰富、含水量较高，是微生物生长的良好培养基，所以，酱卤肉制品容易感染微生物而腐败变质，严重时会引发食物中毒事故。 既要美...
发帖时间：2014/1/21 14:50:24
曲奇饼干具有酥松可口、食用方便、营养丰富等特点，深受消费者的喜爱。微生物超标、发霉变质是曲奇饼干多次发生的问题，对食品安全和饼干产业的发展都造成了不良影响。 专业开发食品杀菌消毒技术和食品动态消毒设备的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为，要提高曲奇饼干的安全质量...
发帖时间：2013/12/13 8:52:47
臭氧对各个冷冻肉的效果臭氧主要用于肉类屠宰后的成熟、嫩化过程的杀菌保鲜。其做法是每天用臭氧处理1~2次，每次持续2小时，臭氧的浓度是33000个PPM(空气)，温度20℃，在密闭的房间里可保持3~4小时。若是把温度降低至6℃则可保持10天。牛肉在臭氧浓度10~20mg/m3（空气...
发帖时间：2013/12/10 16:28:36
臭氧用于食品、果品、蔬菜等保鲜已是欧、美、日本等国非常普及的事，已经渗透到生产、储存、运输的各个环节。展坤臭氧刘梅提示臭氧保鲜的原理是杀灭腐菌及抑制其传播，且在较高湿度下储存，使之不易变色、变味和失去重量，其经济效益是非常可观的，这对臭氧产品来说，是空气型的主要应用市场。臭氧在蔬...
发帖时间：2013/12/6 16:57:10
食品厂消毒臭氧发生器充分的应用了臭氧技术，食品厂消毒臭氧发生器制成的臭氧水具有极强的广谱杀菌效果，同时对各种农药、有机毒物、重金属离子都有极强的降解作用。高浓度的臭氧水在完成杀菌消毒及降解其它有害物质时，臭氧重新变成氧气，在水中不留下残留物，无二次污染和任何副作用。展坤臭氧消毒刘...
