发帖时间：2006/8/9 13:14:00
由德国微生物学家巴斯德于1863年发明，新鲜原奶中的生物活性物质十分怕热，如果用摄氏100度的消毒方法，则原奶中的生物活性物质将被破坏，而且原奶中的维生素、蛋白质等也有损失。巴斯德通过大量科学实验证明，如果原奶加工时温度超过85℃，则其中的营养物质和生物活性物质会被大量破坏，但如...
发帖时间：2007/8/25 1:00:00
另外网络上同时争论着饮料中是否应添加六偏磷酸钠；“关于“六偏磷酸钠”相信大家在买饮料时候都不会注意，其实关注这种化合物已经很久了，一直没有去查它的作用，今天在网上查了之后我有点惊讶，原来它的副作用有这么大？但是作为消费者的我们却在不知不觉中伤害自己的健康，且不论我们的涉入量多...
发帖时间：2008/9/16 12:34:00
2007年3月，江苏和山东两企业输往美国的宠物食品诱发大量猫狗死亡，引发中美“有毒食品”大战。随后又查出中国部份出口的小麦蛋白粉和大米蛋白粉也添加了三聚氰胺。事发后当局抓捕了几个人，此事不了了之。据悉，当年美方曾要求检查毒宠物的加工厂，可是现场看到的是早已被推平的厂房。当时有学者...
发帖时间：2008/11/9 18:22:00
沙门氏菌多数存在于动物的排泄物中，可通过水和食物传播，中毒食品主要是肉类、奶类、蛋类食品，常由于食物存放不当，食用前未烧熟煮透所致。肉类、食物较易受到污染。危害：①肠热型(伤寒、副伤寒)：开始出现发热不适、全身疼痛，此后患者出现持续高热、相对脉缓、肝脾肿大，外周白细胞下降、皮肤出...
发帖时间：2009/5/9 21:21:00
臭氧的浓度与作用安全浓度◎人们允许接触的臭氧浓度不大于0.2mg/m3。◎臭氧工业卫生标准：国际臭氧协会：0.1ppm，接触10小时美国：0.1ppm，接触8小时德、法、日本：0.1ppm中国：0.15ppm◎家用臭氧消毒柜外臭氧泄漏量不得超过0.2mg/m3（指1.5米以外），...
发帖时间：2012/2/18 7:25:24
《春》朱自清（中国食品安全版） 盼望着，盼望着，歪风来了，中国**的脚步近了。 一切都十分新鲜的样子，欣欣然摆上了货架。青菜朗润起来了，鱿鱼鲜起来了，辣椒的脸红起来了。 豆芽偷偷地从豆壳里钻出来，嫩嫩的，绿绿的。水缸里，池子里，瞧去，一大片一大片满是的。黄的，绿的，放一点无...
发帖时间：2013/3/27 8:54:46
现代人压力大，生活节奏快，容易摄入过多的脂肪和糖，而缺少维生素和矿物质。长此以往，脾胃功能就会受损，酿生湿热，积累“内毒”，外在表现为长痘痘、长口疮、咽喉肿痛、身上出黏汗、口气重，老年人则多表现为身体困重、活动不利、腹部胀满、胃口差、失眠多梦、视物不清、便秘等。下面10种清热...
发帖时间：2013/4/1 15:57:42
现代人压力大，生活节奏快，容易摄入过多的脂肪和糖，而缺少维生素和矿物质。长此以往，脾胃功能就会受损，酿生湿热，积累“内毒”，外在表现为长痘痘、长口疮、咽喉肿痛、身上出黏汗、口气重，老年人则多表现为身体困重、活动不利、腹部胀满、胃口差、失眠多梦、视物不清、便秘等。下面10种清热利...
发帖时间：2013/12/20 15:01:43
买回猪肉，摇身一变成了“牛肉”；无证照的小店里，每天用工业双氧水冲泡奶茶，一天都能卖出300来杯；明知是毒凤爪，小超市的店老板还要卖给顾客……今年以来，温州相关职能部门坚持“用重典、出重拳”，以高压态势依法严厉打击和处置食品安全违法行为，查处了一批典型大案要案。昨天，温州市食...
发帖时间：2015/1/16 14:18:02
转基因食品一直被民众闹得沸沸扬扬，一直没有消停过。去年那些农科院专家教授们就曾因为提出计划在全国范围内推广转基因水稻而被拍砖头。后来网上又发布了一篇文章《震惊：转基因技术灭绝人类学界支持因240亿经费》，这篇文章发布后更是轰动整个中国。也许是中国民众对转基因食品难以接受，据路透社...
