发帖时间：2017/1/18 13:34:16
第1章实验物品的准备 百奥森（江苏）食品安全科技有限公司技术人员为ELISA试剂盒新手入门的使用做出一番整理，在这里分享给您，供参考。今天，我们首先来讲讲实验物品的准备及实验前的准备工作，俗话说工欲善其事必先利其器，想要做好实验，一套好的设备不但能方便我们实验操作，更能...
发帖时间：2016/11/14 16:04:17
用浸出法生产食用植物油的工艺，是早已被国际公认并普遍采用的一种先进、科学的油脂生产工艺。我国油脂工业使用的抽提溶剂，是专门为油料加工安排生产的专用溶剂，与普通汽油有着本质的区别。用浸出法生产的食用油，只要符合国家颁布的食用油技术质量标准中任何一个等级，都是优质、安全的食用油，是可...
发帖时间：2016/5/18 10:36:34
生产工艺一、压榨法小麦胚芽含油率在7－9%，压榨可提取出4－5%的小麦胚芽毛油，真正可提取出小麦胚芽精炼油得率更低。首先加工成本极高无竞争优势，其次这种办法的加工存在着一种资源浪费。二、萃取法1、二氧化碳溶剂超临界萃取这种萃取方法是低温加工，可提取出质量较好的小麦胚芽油，无溶剂残...
发帖时间：2015/12/17 13:23:04
盐藻（Dunaliellasalina），亦称“杜氏藻”，是一种生存在高浓盐湖中的单细胞真核藻类，属浮游生物。它是目前发现的唯一能在高浓度盐水中生存的奇特生命，由于富含独特而丰富的生命元素，被世界科学界誉为“细胞的动力源”、“生命的保护剂”。盐藻片的主要成分为盐藻，是一种营养价值...
发帖时间：2015/9/15 10:13:49
在生活和工作中，我们经常听到“大鱼大肉”的坏处，却发现人们对食用油的用量过大和使用不合理造成的健康危害则不了解。实际上，食用油才是现阶段城市居民膳食结构中最值得关注的问题。超市里各种食用油另我们眼花缭乱，同是食用油，他们的营养价值却不尽相同，其化学成分及功能特性也有所不同。菜籽油...
发帖时间：2013/12/11 16:14:11
食品包装被称做是“特殊食品添加剂”，它是现代食品工业的最后一道工序，在一定程度上，食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。但我国食品包装行业面临的形势却不容乐观。包装作为食品的“贴身衣物，其在原材料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。目前，用来...
发帖时间：2013/2/22 15:26:07
作为整个行业上下游都应该对食品安全做系统的反思。 一、包装材料的影响与反思： 包装材料是影响酒的食品安全的最大因素。PE、PS、PP、PET和PC被广泛应用到酒、饮料、化妆品等的包装，直接接触内容物，因此影响很大，国家也有类似的标准，但有些细节还有待完善。企业在应用标准的...
发帖时间：2011/9/9 8:38:25
5月23日，台湾地区食品工业经历了一次巨大的地震，在一些食品中检测出塑化剂。据报道，涉及塑化剂污染的食品包含运动饮料；果汁饮料；茶饮料；果酱、果浆或果冻；胶囊锭状粉状食品；添加剂等六大类。塑化剂是一种高分子材料助剂，其种类繁多，最常见的品种是DEHP。DEHP化学名为邻苯二甲酸二...
发帖时间：2011/9/8 8:40:33
来源：上海瑞枫技术部5月23日，台湾地区食品工业经历了一次巨大的地震，在一些食品中检测出塑化剂。据报道，涉及塑化剂污染的食品包含运动饮料；果汁饮料；茶饮料；果酱、果浆或果冻；胶囊锭状粉状食品；添加剂等六大类。塑化剂是一种高分子材料助剂，其种类繁多，最常见的品种是DEHP。DEHP...
发帖时间：2011/5/29 18:39:00
2004年10月1日起，国家对食用油实行了新的标准，这包括在外包装上必须标明生产工艺、产品等级、原料是否转基因等核心内容，否则属于禁售商品。1.生产工艺 目前生产工艺一般分为“压榨”和“浸出”两种，这也是新国标要求在食用油外包装上标明的内容。压榨法就是通过物理方法，采用机械挤压...
