发帖时间：2012/6/4 15:04:31
水果、蔬菜等日常的食品类物质很容易在外界空气、细菌或者其他微生物等条件下发生变质，这样必然会给人们带来一定的损失和浪费，保鲜剂在这时起着不可替代的作用。常用的保鲜剂有：苯甲酸（是世界各国允许使用的一种食品保鲜剂，它在动物体内易随屎液排出体外，不蓄积，毒性低且价格低廉，目前占据国内...
发帖时间：2013/1/18 8:23:53
女性冬季养生重在养血中医支招有效改善贫血症首先，长期情绪紧张、作息不规律可能造成贫血。现代女性往往面临着工作、家庭的双重压力，而且很多时候被迫熬夜加班，劳心太过，易使阴血暗耗，心血亏虚等。尤其是女性生理期出血较多，如果生活作息方面不加注意，往往会造成贫血。所以，女性经期要避免过劳...
发帖时间：2013/3/2 9:02:53
一、食管癌经调查研究，已发现以下几个要点：①缺少维生素Ａ、维生素Ｃ和维生素Ｅ。②缺少某些微量元素，如钼、锌、镁、硒等。③进食腌制和霉变食物。致癌物质亚硝胺可引发多种癌症，其中，二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺以及甲基苄基亚硝胺都能在腌制的肉类与鱼类、粗制的鱼露中发现。此外，在陈萝卜干、...
发帖时间：2013/3/27 15:04:00
人体组织的构造和增长，离不开基本的营养素，人体活动的能量也均来源于各种营养素，均衡的营养是理想健康的重要因素，营养良好与否直接关系到身体的健康。其中最常见的和最熟悉的就是钙了，是人体必需的营养物质。但你知道钙在人体中的地位吗？了解为什么一定要补钙吗？一、钙的重要性钙是形成坚固的骨...
发帖时间：2013/4/1 16:43:49
●醋泡食品有助于人体 对矿物质的吸收 醋和其他食物一起食用，有利于食物中钙、镁、铁、锌等原本呈不溶性状态存在的矿物质营养素溶出，形成醋酸盐，使其更容易被人体吸收。山西居民，特别是山区居民，因当地农产品物产所限，蔬菜水果食用量不足，维生素C和水果中的有机酸摄入量较小，醋酸对...
发帖时间：2013/5/18 10:49:08
一、胃不好的人能喝豆浆吗？ 答：因为豆浆性平偏寒，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不太适合喝豆浆。但这也并不是说一点豆浆都不能喝，如果要喝，尽量喝温热的，不要喝凉豆浆。 二、豆浆除了用黄豆之外，还可以选择哪些配料？ 答：除了传统的用黄豆作为主料打豆浆之...
发帖时间：2013/6/27 10:41:31
1.容易引发缺铁性贫血。植物食品只含非亚铁血红素的铁，不如肉食中亚铁血红素的铁好吸收。人体对来自植物食品铁的吸收情况较差，所以虽然素食的含铁量比荤食高，但素食者体内铁的存量却较低。 2.容易缺乏维生素B12，后者是造血过程和神经系统所必须的。维生素B12几乎只存在于动物性食...
发帖时间：2013/9/16 11:52:47
都说大豆是田地里长出的“牛肉”，是大自然赐予人们最好的食物，它富含优质蛋白质和丰富的微量元素。对于喜爱素食的朋友来说，大豆及其制品是他们获取蛋白质的最佳食物。不过大豆的消化率并不高，整粒的熟大豆的蛋白质的消化率仅为65.3%，而且其中膳食纤维的比例较高，多吃不易消化且易腹胀。然而...
发帖时间：2014/7/12 9:43:27
夏至过后，天气一天比一天炎热。在高温天里，建议大家多吃一些“豆”。这是因为，多数豆类食物具有健脾利湿的作用，且富含B族维生素和矿物质，能有效补充从汗液里流失的营养物质。下面给大家推荐几种最适合夏天吃的豆。 清热豆——绿豆 从中医的角度讲，绿豆性凉味甘，具有润喉止渴、清热益气、...
发帖时间：2015/11/24 9:56:08
有的人对水的认知非常浅薄，他们认为水只是我们用来解渴的并不具备任何的营养价值，并且在他们的意识中矿泉水、纯净水、自来水并没有什么区别(纯净水和矿泉水的区别)。那么正宗巴马水巴马百年详细的给大家分析水在人体的重要性以及喝矿泉水对人体的好处有哪些? 近年来有专家教授论述：从量子...
