发帖时间：2014/8/15 16:21:59
当食品安全问题上升到需要国家力量来矫正时，就说明这个问题在今天已经非常的严重了。在牛肉行业更是“事故高发区”：注水肉事件、激素超标、死牛病牛流入市场等等，每一件都让人心惊胆寒。然而这并不仅仅是事实的全部，还有众多不为人知的恶劣手段在偷偷侵害着中国消费者的健康：大批退役奶牛不知去向...
发帖时间：2014/8/8 17:43:06
自从上海福喜食品公司被曝在原料中添加过期肉等严重食品安全问题，日本媒体便给予了高度关注。 不仅是因为上海福喜同时也是麦当劳、全家等企业在日本门店的原料供货商，“福喜事件”的爆发意味着劣质食品很有可能已经到了日本消费者的身边。 更为重要的原因是，对于食品自给率仅为39%、每...
发帖时间：2014/8/4 11:29:42
中国是肉类及其制品生产的大国，人均消费肉类的比例在增大，肉类行业已经成为农业产业化发展的带动龙头，也是农业深加工的发展趋势。但是肉类行业的安全形势也十分严峻，各种安全事件不断发生。由于瘦肉精、注水肉等肉类食品安全问题引起国人前所未有的恐慌，使公众对肉类食品安全的保障能力和公共卫生...
发帖时间：2014/7/19 15:32:36
目前，许多的顾客在购买橄榄油的时候还定位在能够食用，购买价格要低的平台上。完全没有关注所购买的橄榄油的质量问题，只要是看到有许多的人购买而价格又足够的便宜，便会选择购买该种橄榄油，更不用说分辨橄榄油是分装还是原装，分辨橄榄油是真是假，对身体是有宜还是无宜了。在国内，大部分人购买橄...
发帖时间：2014/7/11 9:55:20
专家：食品添加剂中的有害物质会在体内积累，长期大量摄入带来风险 杜海林茁 炎热的季节里，最浪漫的事莫过于你请我吃冰淇淋。在享受冰淇淋甜蜜的时候，有些人担心起配料表里那密密麻麻的食品添加剂。专家表示，冰淇淋添加剂的主要功能不过四种，摄入规定剂量的添加剂不会对人体造成伤害。但...
发帖时间：2014/6/29 5:38:42
关于召开“特膳食品研究开发及法规标准交流研讨会”的通知有关单位：特膳食品在国际上被称为“定向性食品”，作为全球食品工业领域一个新兴的食品产业，许多国家都陆续在此领域投入巨大的人力、物力进行研发和生产，全球定向性食品的销售额已达到几千亿美元，并以每年10%的速度增长。通过天然产物、...
发帖时间：2014/6/18 10:49:55
河南笑脸食品有限公司创建于1992年，至今已有二十年的发展史。经过二十年的艰苦创业发展，从刚起步的10万元创业，到如今注册资金3380万元，年产值上亿元，公司逐步发展壮大。斥巨资建设的现代化速冻食品生产基地于2012年9月正式投产，总占地面积66666平方米，员工近千人。该基地是...
发帖时间：2014/6/16 10:11:41
品管员任职要求一、岗位职责：1、对车间卫生消毒情况进行监督；2、对车间、鲜、冻产品的质量、计量、温度及包装物料进行监督；3、毛鸭检疫检验，白条胴体、副产品有无病变，对有病变的白条及产品监督进行相应的无害化处理；4、对分割车间、鲜品库卫生消毒情况进行监督；5、对分割产品质量进行把关...
发帖时间：2014/6/12 10:26:58
指南涵盖食品安全案件涉及到的6大类16种违法行为。食品经营者其他违法行为(如不正当竞争、发布违法广告、商标侵权等)可依据相关法律法规查处，本指南未予列举。 一、主体资格类 1、无证无照从事食品经营 行为表现：既无食品流通许可证又无营业执照，擅自从事食品销售。 定性依据...
发帖时间：2014/3/28 9:55:29
2014年3月6日，欧盟发布（EU）No212/2014号法规，修订了（EC）No1881/2006号法规中关于食品中污染物橘霉素在红曲霉发酵大米食品补充剂中的最大限量值，将其修改为2000ug/kg。此最大限量值将于2016年1月1日重新被审核。红曲霉代谢过程中除生成多种有益生...
