发帖时间：2010/10/12 15:39:00
紫糯米，又称黑糯米，栽培历史悠久。据《定番州志》记载，从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的“贡米”便有紫糯米，是御餐中的珍品。当地农民传说，紫糯米是宋代的一位苗王，名叫黑阳大帝，是他首先发现的。以后，人们为了纪念他，每年农历三月初三日都要打紫糯米粑以示祭祀，这一习惯，一直流传至今...
发帖时间：2012/10/7 14:38:34
选用抗病品种：凡叶片长圆形或尖形，叶缘有缺刻，叶面茸毛多，叶色浓绿或紫色的品种较抗病，如郭庄长茄等。亩施腐熟农肥3－4立方米，磷酸二铵15－20公斤，尿素10公斤左右，钾肥10－15公斤，切忌偏施氮肥，忌施生粪，以免烧根。发病条件，茄子黄萎发病较重与病源因素，气候因素，栽培因素关...
发帖时间：2008/10/10 8:57:00
2油料oilbearingmaterials制取植物油、脂原料的统称。2.1大豆soyabeans,soybeans,soyabeans参见本标准1.5。油用大豆的含油率15％～25％。2.2花生果peanut,groundnut,earthnut亦称“花生”、“落花生”、“长生...
发帖时间：2006/6/17 13:54:00
你这个帖子应该发到肉制品论坛，因为这个香料通常是做肉制品用的。而我正好是做肉制品的行家，嘿嘿。这个东西和什么阿里根奴，好多人都没见过。西餐里有用到。 英文名称：Dill，学名:AenthumgraveolensL.，为伞型花科木质草本一年生植物。原产地中海地区和俄罗斯南方。分布...
发帖时间：2008/12/6 9:02:00
大麦的贮藏1．大麦的贮藏及后熟：一般认为新收大麦的种皮的透水性和透气性差，经过后熟，由于受外界温度、水分、氧气的影响，改变了种皮性能，因而提高了大麦的发芽率2．大麦贮藏方式：袋装堆藏，散装堆藏和立仓贮藏。第一节啤酒糖化的其他原料n在啤酒麦汁中制造的原料中，除了主要原料大麦麦芽以外...
发帖时间：2015/11/30 9:19:08
如果您去超市买水果，常常会看到这样的情景：猕猴桃成堆放，5元1斤；奇异果按个摆，9元1个。待遇如此不同，价格也如此悬殊，但是它们的样子看上去却差不多。这是为什么呢？这要追溯到一个世纪前。1904年，新西兰女教师伊莎贝尔来到中国，看望居住在湖北宜昌的妹妹，回国时带了一小袋猕猴桃种子...
发帖时间：2011/7/25 14:38:37
荆门市磊鑫石膏制品有限公司官波张晓莹食用菌具有很高的营养价值，自古以来，食用茵被人们广泛食用，被称为美味食品，特别是从20世纪60年代以来，人们更深入的认识到了食用菌的利用价值。通过近代对食用菌的科学研究，发现其含有人体所需要的多种营养成分，如蛋白质和氨基酸的含量非常丰富，其含量...
发帖时间：2009/10/31 17:06:00
说的好，顶一下，我在补充几个：榛蘑、红蘑、松蘑、蕨菜、凤翅菜等等，大家可能都没听说过，这些都是纯天然的绿色有机食品，美容养颜、保健常吃这些才能吃出健康来。简单介绍一种：野生的榛蘑是不可人工培植的，味美且香，多生张于树木的根部与倒木上。榛蘑营养价值丰富，经常食用非常有益于人体健康，...
发帖时间：2012/10/13 8:46:32
红酒摘要:对于葡萄酒产区来说，葡萄品种的选择影响葡萄酒的产量、品质和类型。另外气候、土壤以及栽培技术等条件，也影响葡萄品种特性的表达。所以说葡萄品种的选择是葡萄酒产区第一个考虑的问题。依据一、葡萄品种自身特性 对于葡萄酒产区来说，葡萄品种的选择影响葡萄酒的产量、品质和类型。...
发帖时间：2013/1/24 9:23:29
近日，记者随湖北省科技厅走进郧西县安家乡瓦房沟村。首先映入眼帘的，是山顶上一大片的葡萄种植园。 海拔500多米、位于秦岭南麓的瓦房沟，全是山坡坡地，土地贫瘠荒芜，种植葡萄效益高吗？“这可是秦岭独有的野葡萄。”60多岁的村民郑克明说，过去，村里主要种植玉米、红薯、高粱等传统作...
