发帖时间：2013/1/15 13:51:15
进入冬季后，一些温润型饮品开始占据饮料消费的主流，如杏仁露、核桃露等。更引人注目的是，这些饮品宣称具有补脑、补锌及抗氧化等功能。除了白色看上去温润可人外，这些饮料是否真的具有宣传中的功能？专家表示，这类饮品的功效有限，市民期望值不要太高，直接吃核桃、杏仁等方式，同样能够摄入人体所...
发帖时间：2010/2/26 17:29:00
寻求核桃露代加能代加工核桃露的企业请与我们联系。代加工的产品：听装核桃露和BOPP瓶装核桃露。加工量10至20吨/日联系邮箱：bjgmsj@126.com电话：13611148985...
发帖时间：2012/3/28 15:02:07
近日，家住日照市岚山区巨峰镇的徐女士打开一箱年前购买的“六个核桃”，却发现里面装的是其他牌子的核桃露（gfghtrh.spzs.com），商品名称、厂名厂址都不同。 据了解，徐女士回家过年，在巨峰镇某小卖部买了一箱“六个核桃”核桃露，打开箱时，却发现内包装与外包装盒上的图案不同...
发帖时间：2012/4/2 14:44:24
2012年日本东京国际食品及饮料展览会于3月6日至9日在千叶幕张国际展示中心举办。日本东京国际食品与饮料展览会是世界第三大食品和饮料展览会，规模盛大，云集了中国、法国、加拿大、英国、韩国、泰国等多个国家和地区的参展商前来参展，展品种类齐全、质量上乘，颇受现场观众青睐。 据了解，...
发帖时间：2010/8/6 15:54:00
花生核桃露花生酱2.5%核桃粉0.1%白砂糖4.5%大豆分离蛋白（90）0.08%麦精粉0.15%安赛蜜0.015%香兰素0.002%小苏打0.1%（根据水质调产品PH值到7.0左右为准）稳定剂0.35%变性淀粉0.1%炼奶0.02%烤花生0.02%核桃0.03%补水至100%...
发帖时间：2005/2/1 20:59:00
稳定剂大概分以下几种：超高温奶稳定剂、麦片奶稳定剂、可可奶稳定剂、发酵奶稳定剂、乳酸菌饮料稳定剂、调味型酸奶稳定剂、植物蛋白饮料稳定剂（杏仁露、核桃露），各种稳定剂作用机理不同，达到的效果也是不一样的，请大家讨论各种稳定剂的作用机理和效果！...
发帖时间：2005/2/1 21:10:00
我先起个头不知道我的理解对不对哦！麦片奶（早餐奶）稳定剂主要是要达到麦片在奶预处理过程中的悬浮作用，防止麦片在货架期内沉淀，所以营选用悬浮力比较强的稳定剂成分。发酵奶稳定剂主要是解决在货架期内酪蛋白的保水性下降，使产品出现析水现象。调味型酸奶稳定剂主要是解决在生产过程中调酸（PH...
发帖时间：2006/6/4 16:00:00
不妥,植物蛋白饮料,对蛋白含量有严格要求，许多厂商用富含蛋白成分原料制成的植物蛋白饮料在这个指标的检测上尚且犯晕,如核桃露、杏仁露，都在这个指标的检测上犯晕，更何况植物蛋白含量更低的玉米，这个指标会成为一道天然障碍，让产品的质量不合格，而且这个不合格还很冤。很不妥。[em12][...
发帖时间：2012/7/20 9:43:46
由于植物蛋白饮料天生具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征，符合饮料市场发展潮流和趋势，植物蛋白饮料的功能可以在满足基本营养健康基础上，从营养补充、健康免疫、滋补养生、调节血脂等角度进行差异化的功能定位。 核桃仁本身有益智、健脑等功能，核桃露长期饮用有益身体健康。杏仁有补...
发帖时间：2012/9/12 11:09:57
“植物蛋白饮料即便相对健康，但也是饮料。”朱毅强调，饮料中难免都有添加剂，因此也不建议大量饮用。 朱毅还特别强调，饮料中多会添加糖分，多喝也会导致热量超标，而对于糖尿病和想要减重的人群来说，植物蛋白 饮料也并不适宜。 记者注意到，此次被国家质检总局曝光的四种不合格植物蛋...
