发帖时间：2017/11/20 16:56:56
选鸭：制板鸭的原料鸭愈肥愈好，并以未生蛋和未换毛者为佳。1杀鸭退毛，去内脏，宰去翅尖，鸭脚，从胸脯剖开洗净，再吊起滴干水份。2擦盐。将精盐于锅中炒干，并加入0.125%的茴香，炒至水气蒸发后，取出磨细。其后将鸭称重，用其重的6.25%的干盐。将盐的3/4从颈部切口中装入，反复翻揉...
发帖时间：2017/11/16 18:20:38
亚里士多德（Aristotle）有一句至理名言：整体大于部分之和。这句话用到葡萄酒上，也是再合适不过。通常来说，一瓶葡萄酒，即使是采用单一葡萄品种酿造而成，其原料也多是来自不同种植地块的葡萄，或者使用不同的橡木桶发酵。混酿本身便是一种技巧，混酿“本领”高的酿酒师也往往是世上最为人...
发帖时间：2017/11/14 15:47:54
[align=center]INS项目可以节省消费者的时间和金钱[/align]时间和金钱——这就是现代世界一直在寻求少花钱的原因。这就是新技术可以提供帮助的地方。拿食物来说，你知道美国人的膳食从农场到盘子的平均距离吗?约1500英里。当买家从国家、地区或世界其他地方进口食品时，...
发帖时间：2017/11/14 14:53:16
[align=center]INS生态系统将有助于购物节省30%费用[/align]世界消费品市场由零售商主导，他们几乎垄断了这个经济领域。每天，成千上万的生产者都在为他们的产品做准备，数以百万计的买家会去商店购买。一层薄薄的零售连锁店控制着整个过程，并为总量8.5万亿美元的市场...
发帖时间：2017/11/9 14:22:44
[align=center]区块链将解决的4个零售市场问题[/align]在2008年金融危机爆发之前，全球经济增长速度超过了7%，今天几乎不超过3%。在这样的条件下，市场上的竞争变得更加激烈，生产商也在寻找每一个机会来削减开支。考虑一下食品杂货行业，这是日常生活中必不可少的一部...
发帖时间：2017/11/3 16:35:36
很多顾客朋友问小编农产品保鲜冷库设计如何做，本章小编就给大家简单说一说这个问题。众所周知农产品保鲜冷库设计建筑属于果蔬保鲜的仓库类建筑，主要是库房、变配电房、机组设备等功能房组成。农产品保鲜冷库设计温度一般在0℃~5℃左右。因此农产品保鲜冷库设计与一般建筑相比较要求更为严格。首先...
发帖时间：2017/11/2 17:10:25
果蔬保鲜冷库贮藏保鲜各类蔬菜水果，限度内极大延长果蔬的保鲜期，实现较低的流转腐损率和提升商品的经济价值。那为何果蔬放入保鲜冷库贮藏保鲜前需要预冷呢？本章小编就来为大家讲解一番果蔬预冷是指将果蔬在运输或贮藏之前进行适当降温处理的一种措施，是搞好贮运保鲜工作的第一步，也是至关重要的一...
发帖时间：2017/11/1 13:30:28
作为导购，你是不是遇到过顾客用“钱没带够”、“钱没带那么多””明明喜欢却说再看看“的情况呢？那么，要怎么做才算是明智的做法,留客成交呢?1永远不要先报价格，价格只有在客人喜欢上我们货品之后才有意义服装的销售技巧中处理价格问题的秘诀就是“价格闪躲”，客人在销售前期提及价格的时候，我...
发帖时间：2017/10/31 16:46:04
建造一个既能保鲜又能减少损耗的水果冷库至关重要。可是怎么才能算好的水果冷库，水果冷库设计怎么延长其使用期限？本章小编就给大家介绍一下，希望能帮助到您！ 水果冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的，结构体系也处于常温状态；而冷藏库投入使用后，其结构体系却处于低温环境中。...
发帖时间：2017/10/26 16:53:58
莲藕在秋季产出的，不过现在是一年四季都有莲藕，而且都很新鲜，产莲藕的地方一年四季都可以下田采藕吃，绝对的新鲜，但在没有莲藕的地方，只能靠在别的地方运输，一次运输的量很大，不能一次性卖光，那么这个时候就是保鲜冷库发挥作用了，把运来的莲藕暂且储存在保鲜冷库里，莲藕的储存温度为0~5度...
