发帖时间：2006/3/23 11:07:00
广州地区:棕榈油4.8元/公斤葡萄糖浆2元/公斤果葡糖浆2.1元/公斤加油呀!!!...
发帖时间：2006/6/29 14:17:00
纯的果糖是难以结晶的，叫结晶果糖以示与果葡糖浆区别（国内很多人把把葡糖浆也叫果糖）我的联系方式：13381303638，欢迎来电，我会给您解释的更清楚。...
发帖时间：2006/7/18 21:31:00
两者都是由淀粉制取。葡萄糖又称淀粉糖浆。主要成分是糊精、还原糖(葡萄糖)，能增粘，抗结晶，是常用的填充料。果葡糖浆则是淀粉转化为葡萄，再异构化成果糖，主要成分是葡萄和果糖的混合物。果葡糖浆比葡萄糖浆的冰点下降要快，所以使用同样量的糖浆，前者比后者更让冰淇淋软些。果葡糖浆口感更清凉...
发帖时间：2005/3/17 10:05:00
饮料中果葡糖浆与柠檬酸或苹果酸搭配好，维生素在中性或偏酸性的环境中使用。...
发帖时间：2005/3/26 17:23:00
柠檬酸5.5-7.0元柠檬酸钠6.8-7.0CMC17-18(FH9)果葡糖浆(F42)2.5-3请问结冷胶400元/公斤(含税价）是CPKEL的吗?有联系方式吗?...
发帖时间：2006/8/2 19:25:00
以下是引用yingxinli在2006-8-211:44:00的发言：用的是硫化糖还是碳化糖？用果葡糖浆呢？...
发帖时间：2006/8/26 16:42:00
果葡糖浆：１０％, 白砂糖：５％,可以用安赛蜜啊，从成本和效果都比较好，你试试看看，...
发帖时间：2007/5/5 18:31:00
用果葡糖浆是最好的替代品啊，口感相近，价格要低一些，而且保湿性能好。[em01]...
发帖时间：2007/6/18 14:34:00
蛋白糖130倍;柠檬酸;柠檬酸钠;护色剂;山梨酸钾;乳化香精;果葡糖浆.我用的配方就这样...
发帖时间：2010/3/8 14:02:00
现在市场有做果葡糖浆替代蔗糖的方案，不知哪有前辈有，小弟我刚进乳业不久，学习...
