发帖时间：2005/9/7 19:14:00
呵呵，我跨专业来读食品研究生，结果如何还不知？我相信应该有一块天地吧！...
发帖时间：2005/10/7 11:03:00
效果如下:二氧化硫<亚硫酸氢钠<无水亚硫酸钠<焦亚硫酸钠<连二亚硫酸钠(保险粉)...
发帖时间：2006/3/27 11:37:00
保水防腐，用海藻糖可以吗？不知道效果如何？保水大家用过血浆蛋白吗？...
发帖时间：2006/9/14 16:58:00
我看很一般，5年前就有了，关键看你的注射机的效果，如果好的话180%的出率都可以做。...
发帖时间：2007/1/2 11:29:00
使用Dalsorb煎炸油处理吸附剂,使AV值降低有很好效果.如需要详细资料请联系:dreamfatten@126.com...
发帖时间：2007/3/23 16:37:00
老大，你改天添加些马铃薯变形淀粉再做做对比试样，看结果如何。[em01][em01][em01]...
发帖时间：2007/4/6 21:14:00
楼主可否知道,海藻糖在蔬菜的防腐及保鲜上效果如何,添加剂量如何,谢谢...
发帖时间：2007/7/12 0:30:00
加改良剂,但是在没有设置情况下不怎么效果如何啊!不过可以交流一下,wangmcx2008@163.com...
发帖时间：2007/8/13 10:43:00
听说用电导率是检测原奶掺假的一种方法,不知效果如何?有用过的朋友吗?...
发帖时间：2007/12/4 11:45:00
添加谷胺酰胺转胺酶（TG酶），TG酶对增加鱼丸，肉丸的弹性、口感有明显效果，如有兴趣，可联系william.nobel@163.com...
