发帖时间：2004/12/10 14:01:00
除了一般的银杏速冻果仁、银杏叶茶、银杏提取物（粉）、银杏果颗粒冲剂、银杏保健饮料外，还有人在做别的新产品么？主要针对出口的，谢谢！...
发帖时间：2005/1/5 16:17:00
我在做糖水银杏罐头时，先用60Brix糖液煮制，灌装成品糖度40Brix，果仁占50％，常压杀菌，成品冷却后逐步变硬，请各位指点迷津。谢谢。...
发帖时间：2006/8/31 10:08:00
GB19855—2005表4广式月饼理化指标项目蓉沙类果仁类果蔬类肉与肉制品类水产制品类蛋黄类其他类干燥失重/％≤25.019.025.022.022.023.0企业自定...
发帖时间：2006/11/24 21:45:00
Scamorza原产于意大利北部。外观：乳白色，通常做成小球的形状出售味道：温和，有果仁味，淡咸（形状非常可爱）...
发帖时间：2006/12/5 10:55:00
经典埃曼塔尔”成熟度：低成熟期：至少4个月贮藏：干燥风味：温和，带果仁味外皮：天然形成，结实，呈金黄色质地：光滑，容易切割，象牙白到淡黄色...
发帖时间：2006/12/5 10:56:00
生态埃曼塔尔（有机食品）成熟度：低成熟期：至少4个月贮藏：干燥风味：温和，带果仁味外皮：天然形成，结实，呈金黄色质地：光滑，容易切割，象牙白到淡黄色...
发帖时间：2009/8/9 16:52:00
朋友我在河南省南阳市,广东省佛山市\江门市多家果品\果仁工厂工作过.我也想从事炒货加工愿一起合作吗?我在上海有意联系15618764391/13924527225/lwm-02889@163.com...
发帖时间：2017/6/22 16:34:35
用南瓜做主要原料，配以果仁，蔗糖等原料可以加工成口感松软，保质期长的特色产品。极具营养保健功能。欢迎交流。...
发帖时间：2008/5/30 16:06:00
三色果仁罐头的加工（1）原料选择：杏仁、花生仁、核桃仁分别筛选，剔除霉坏、臭仁、黑皮仁、干瘪、虫害等不合格的。（2）处理：杏仁、花生仁充分水洗后甩开或晾干。核桃仁沸水煮约2分钟，冷水漂洗后甩干水分。（3）烘烤：杏仁于滚筒中转动焙烤约15分钟使组织酥脆。核桃仁于140~150℃炉中...
发帖时间：2004/12/5 14:01:00
黄曲霉毒素，有多种霉菌能产生致癌物质，黄曲霉毒素是很强的致癌物。黄曲霉毒素存在于霉变的花生、谷物、果仁和大米上。肝癌与黄曲霉毒素含量高有直接关系。为了防止产生黄曲霉毒素，最好将桃仁、果仁、谷物贮藏在密封和干燥的地方，不要吃发霉的食品，尤其是发霉的干果、桃仁和粮食。另外，花生油里面...
