发帖时间:2005/3/30 21:15:00
光有肉是不够的,有时反而会加重成本。可以在馅料配方上做文章,当然有条件加入香精也未尝不可,不过要注意量有个度...
发帖时间:2005/6/8 15:16:00
不错不错,支持一下!不过呢,要是把这些文件表格都整理到一块可能会更加有条理,以后要找资料也方便些^^^^...
发帖时间:2005/8/2 19:21:00
检验致病菌的资金投入非常大的一般的企业没必要也没有条件做的,还是定期送到相关部门做比较好!...
发帖时间:2005/9/2 16:40:00
一定要论个重要性吗?愚以为有能力有条件提高学历当然是好事啦,再加上工作中积累的经验(经验是自已的),岂不是更可以学以致用了。...
发帖时间:2006/4/26 16:59:00
由于在国外读书,英语可以说很流利,有条件的话进个跨国公司或者改行也不错!本人食品专业,97年本科毕业,感觉食品行业没钱前途!!...
发帖时间:2006/7/24 9:02:00
我估计你的热烘时候的不够通风,有条件找个微波干燥的设备试看,可能会效果不错,而且很可能对颜色的保护效果比较理想!...
发帖时间:2006/11/21 9:46:00
完整、真实、自研、并用于生产中的技术成果--------分享成果了!!!!!请有条件的朋友更好的应用推广.顺便回下贴!!!!!...
发帖时间:2007/3/20 16:50:00
关键是配料要有煮泡的过程!要保证95度以上至少半小时的煮泡(咖啡粉),若有条件的话,最好在45分钟以上。一个可以增香,另外对耐热芽孢的激活有作用!...
发帖时间:2007/3/30 13:31:00
技术工作也是系统工程,现在不是一个人打天下,长保质期纯奶脂肪氧化问题,想解决的没条件,有条件的不想做,刚毕业要学的东西多呢,...
发帖时间:2007/10/16 9:29:00
煮时温度不要太高,最好控制在92-95度,如果有条件最好用盖子把豆子压上.然后在蜜制的时候掌握好糖和豆的比例,...