发帖时间：2012/10/10 14:38:11
国庆虽过，但今年的阳澄湖大闸蟹价格依旧未减！食客们趋之若鹜的想要拥有，就因为它内含丰富的蛋白质、维生素以及胡萝卜素，有补骨髓、滋肝阳、充胃液、养筋活血之功效。难怪被众人所喜爱！可是又有多少人知道六月黄的蟹文化呢？阳澄湖六月黄蟹年供应量一般.六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹，阳澄湖六月黄...
发帖时间：2004/8/27 19:00:00
选月饼看品牌（海峡都市报讯）品牌是品质的保证，是对消费者的承诺。月饼是一种特殊食品，在花好月圆、浓情蜜意的中秋，选对了月饼品牌，就选对了无可挑剔的品质，就可以纵情地分享健康和喜悦、传递祝福和思念……中秋渐近，各类品牌的月饼陆续现身泉州市场，一是大型食品厂和老字号的品牌，如荣诚、华...
发帖时间：2005/8/7 18:51:00
一、广式软皮月饼生产主要原料1、面粉：一般以湿面筋含量26%以下的弱力粉作为月饼皮料用粉。2、油脂：以花生油最佳，其次棕榈油、色拉油。3、糖浆的制备：为转化糖浆，蔗糖在柠檬酸的作用下水解成葡萄糖与果糖，可代替淀粉糖浆与饴糖使用。应于生产前15天煮好糖浆。（1）煮制配方：白砂糖10...
发帖时间：2009/6/30 17:40:00
很多市民家的冰箱里还放着端午节吃剩的粽子，就已有人尝到今年的第一口月饼了。记者今天采访发现，周末两天，经四路一家西饼屋招待会员顾客吃月饼。另一家本地老牌月饼生产企业也提前开始研发月饼新品。市食品工业协会一位负责人表示，往年到8月初，月饼市场才有动静，今年月饼的营销档期提早了一个多...
发帖时间：2005/11/12 13:15:00
QS认证要做几个月记录...
发帖时间：2015/1/16 15:34:35
特点：口味咸鲜，美味十足。资料：瘦肉、大枣、日月鱼、姜、石斛、盐、鸡汤。做法：1.将瘦肉切丁飞水，日月鱼泡软洗净飞水。2.大枣泡软全部为二，大姜去皮切片，石斛泡软堵截。3.将上述原料处理好封装在坛子里，参加鸡汤调味，蒸至酥烂即可a。手机搜索微信公众号：中国石斛交易网每天都为你呈...
发帖时间：2011/7/17 23:05:42
大家好，我是个新手~我自己做的有简易五仁月饼~现在我先把配方给大家说下~！皮就不说了，我只主要就说馅料~熟面500g熟芝麻200g熟花生200g青红丝150g冰糖200g白沙糖200g小金菊适量香蕉油香精适量油50g糖水200g（注意是用100斤糖50斤水熬成的）就是这样的料为什...
发帖时间：2011/9/14 17:36:05
南京路上新雅月饼开始买一送一，吸引了市民排队购买 晚报记者任国强现场图片 晚报记者张钰芸报道 “前两天还是人潮汹涌地来买，今天就不受欢迎了。”中秋节一过，作为节令食品的月饼就被打入“冷宫”，或削价出售或直接打包下架。记者昨天走访市场后发现，部分商家仍可凭月饼票领取月饼，如果...
发帖时间：2009/9/7 10:12:00
八快讯(九月刊)最受球迷关注的五大联赛已重燃战火，英超和西甲的每场赛事更是所有球迷不容错过的焦点！八大胜与您告别没有球赛的周末，每周為您提供超过3000场大小联赛的赛事，还為您提供五大联赛「过关八大送」，赶快投注您的心水，赢得更多的红利！反应热烈的「八盟友推荐计划」将会延续，当您...
发帖时间：2007/3/13 13:43:00
附录A（资料性附录）单粒包装空位测定A.1 仪器 容量为500mL量筒，330mm直尺。A.2 辅助材料 细沙等细小颗粒材料。A.3 测定方法A.3.1 将包装盒内物品全部拿出，将细沙倒入包装盒中，用直尺沿盒口刮平，将盒内细沙倒入量筒，测得容积V。A.3.2 将单料包装放入外...
