发帖时间：2017/9/13 14:37:38
烫热的白酒，可以将酒中甲醇等不利于人体健康的物质挥发掉一部分。甲醇对人的视觉神经有害，但其沸点是64.7℃，当用沸水加热后，就会变成气体蒸发掉。乙醛会增加酒的辛辣味，摄入一定量，饮者就会头晕，导致醉酒的首要因素就是乙醛。而乙醛的沸点只有21℃，用热水加温，就可以使它蒸发掉。[at...
发帖时间：2004/5/12 8:52:00
食粥在我国有数千年的历史，是我国人民一种独特的传统饮食方法。粥，俗称稀饭。古时也有称为“糜”的。周书有“黄帝始烹谷为粥”之说，算是最早的历史记载了。古时凡粳、粟、粱、黍、麦等皆可为粥，现今一般均以粳米、粟米（小米）、糯米熬粥。粥不仅是聊以充饥之品，早在先秦时期已被用来治疗疾病。史...
发帖时间：2004/5/17 16:04:00
味之美者，蟹之后，无出其右。 螃蟹是个好东西，自古以来，每朝每代都会出几个“蟹狂”，在我们博大精深的饮食文化中，蟹文化差不多可以和酒文化等量齐观了。 文人爱蟹，给螃蟹起的雅号就很多，以其横行曰：桀步；以其行声曰：郭索；以其外骨曰：介士；因螃蟹没有肠子，《抱朴子》中还将螃蟹尊称...
发帖时间：2009/4/16 19:58:00
我读过的十本书 朱增泉 中国人自古就确立了一个很高的读书目标：读万卷书。有两句话一直流传至今：“行万里路，读万卷书”；“读书破万卷，下笔如有神”。前一句讲的是立身之本，后一句讲的是写作之本。现在信息时代，电脑普及，传媒发达，生活节奏加快，一方面写书出书的人越来越多...
发帖时间：2004/12/17 15:01:00
作为蛋白质的存在方式，人的生命和其他生命是一样的。而人作为唯一具有思维的生命，却有着其他生命不可比拟的灿烂与神圣。人为什么活着？这个最简单又最神秘的问题，几千年来都没有确定统一的答案。人的世界观、人生观、价值观不同，活着的目标各异。有没有一个被大多数人理性认同的最佳答案呢？如果有...
