发帖时间：2005/3/30 6:59:00
近日，南京质量技监局技术监督情报所开发出食品添加剂标准信息查询系统，为企业提供食品添加剂国家强制性标准的查询服务。据了解，企业违规使用食品添加剂，很多是为了改善食品的组织形态及色香味等以适应消费者的需要而超范围、超限量使用食品添加剂；或是为了增强食品的营养成分、增加产品的卖点而超...
发帖时间：2006/6/22 21:04:00
这是昆山曼氏的参考文献，仅供参考！！！浅谈清爽型冰品炎炎的夏日，冷饮是人们解渴和降温的首选。从去年和今年的夏季流行产品来看，清爽型冰品占据了很大的一部分市场，清爽型冰品包括直灌型的产品和膨化料中拌入细碎冰晶的产品。直灌型的产品市面上有很多，如蒙牛的“纯冰糖”、天冰的“老冰棒”等，...
发帖时间：2009/7/24 17:20:00
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。 分类： 江苏豆制品主要分为两大类，即发酵性豆制品和非发酵性豆制品。发酵性豆制品是以大豆为主要原料，经微生物发酵而成的豆制品。如腐乳、豆豉等。非发酵性...
发帖时间：2011/5/30 15:05:00
说起大闸蟹，人们的第一想到的就是阳澄湖大闸蟹？为什么买大闸蟹都选择阳澄湖大闸蟹呢？阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于江苏苏州的昆山。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农...
发帖时间：2012/6/1 8:51:53
本次专项监督抽查，饼干、果冻、乳制品、薯类食品、婴幼儿配方乳粉等5类食品的合格率100%，方便食品http://fb.spzs.com则存在较多质量问题。在抽查发现的不合格产品中，有淮安市恒丰昌食品厂生产的恒丰昌牌亲亲牛排、徐州市食地食品有限公司生产的食地牌麦香原味营养麦片；徐州...
发帖时间：2005/3/30 7:15:00
中国全力追剿苏丹红有关检测标准4月份出台河北石家庄市卫生防疫人员正对一家肯德基店的辣椒制品进行取样。近一个月来，一场追剿有害添加剂苏丹红的行动，正在中国全面展开。到目前，全国已查出17家企业生产的数十种食品中含有苏丹红，并已追查出至少两条上游供货商的线索。事件肇始于英国今年2月2...
发帖时间：2008/11/5 11:03:00
致广大要加盟欧百汇、曼哈顿的朋友们谨防进口食品加盟骗子我是两个月前加入欧百汇的投资者，现向广大想要加盟不知情的朋友揭露他们的面目。（他们的全称是北京汇鑫投资顾问有限公司，经济开发区东区同和路八号，网上是欧百汇进口食品加盟，楼上是曼哈顿这两个公司说白了是以李氏集团为主的加盟骗子公司...
发帖时间：2004/9/21 18:00:00
9月上旬，国内第四大啤酒集团金星集团在南京建设的30万吨生产基地正式开工建设，建成后，南京金星将成为我省最大的啤酒生产基地。近日，澳洲第二大啤酒集团狮王集团更是宣布退出江苏市场，将包括莱克、太湖水等省内强势啤酒品牌转让给华润集团。南京乃至全省啤酒市场风云变幻，一轮新的洗牌势在必然...
发帖时间：2004/10/15 19:38:00
以下是引用阿虎在2004-10-1518:03:00的发言：哪位朋友知道？告知一下！如果是真的，就令人伤心了！传统一“面”要喝“健力宝”总投资金额过亿美元 据此间传媒披露，台湾统一企业本月4日在北京草签框架协议，拟收购广东健力宝集团股权。据了解，此次合作案是由统一执行副总经理罗...
发帖时间：2006/10/21 9:09:00
2006年10月19日13:08法制晚报 台湾“卫生署”称阳澄湖大闸蟹含致癌物 协会会长：如是正宗的根本不可能水产专家：监测标准可能不统一 本报讯据《东方早报》报道，昨日，大陆销到台湾的大闸蟹有7批共3000多公斤被验出含禁用致癌物质硝基喃代谢物。台湾卫生部门已紧急要求业者...
