发帖时间：2006/6/15 9:09:00
生产色素的很多厂家把柠檬黄\日落黄换个名字包装了就卖给客户,并且说是可以用于肉制品,这种例子太多了.比如我以前在找柠檬黄的代替品时,有个厂家信誓旦旦地发了一包添加剂使用卫生标准上都没有的甘草黄给我,我拿去一检测,靠,柠檬黄为主要成分啊,所以还是找信得过的厂家吧.至于用的是什么替代...
发帖时间：2007/7/7 11:36:00
以下是引用加州阳光在2007-7-614:00:00的发言：我公司用户在做日本豆腐时，添加的柠檬黄或日落黄如何控制色素完全凝固在豆腐中，而在豆腐渗出的水中没有色素显现，另外我公司有红色七号原装进口和分装的销售．电话：13862787518合成色素这个问题不大好解决，做豆制品建议使...
发帖时间：2012/2/29 16:02:51
一家位于柳州市胜利小区南头黄村12组出租屋7-3号的烤鸭作坊，在制作过程中给烤鸭“化妆”，涉嫌违法添加含有日落黄、胭脂红等成分的添加剂，被有关部门查获。目前，此案正在进一步调查当中。“有人在胜利小区旁的黄村12组7-3号出租屋生产烤鸭，并使用添加剂增红。”2月19日下午5时许，柳...
发帖时间：2010/11/22 11:44:00
现在常用的食品色素有两大类：天然色素与人工合成色素。天然色素来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。合成色素与天然色素相比较，具有色泽鲜艳、着色力强、性...
发帖时间：2017/1/19 14:57:01
药监局抽验蛋糕面包检验指标：[attachimg]24797[/attachimg]检验项目：铅、铝、柠檬黄、胭脂红、日落黄、亮蓝、丙酸钙、丙酸钠、脱氢乙酸、乙酰磺胺酰钾（安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、诱惑红、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、金**葡萄球菌、大肠杆菌、霉菌计数、沙...
发帖时间：2008/6/10 15:15:00
8楼说的很好，只是日落黄不能在肉制品中用，可用栀子黄代替。护色剂应该指磷酸盐类和E抗坏血酸钠、Vc等抗氧化剂的复配产品，这是人家辛苦摸索出来的结果（好听点算是知识产权了），当然是留下QQ单独联系了，好谈价格嘛，哈哈，不想给钱的可以按前面说的根据各种色素对氧、光、热、pH和重金属等...
发帖时间：2009/2/4 14:02:00
英国公布自愿加入禁止使用6种人工素色禁令名单2009年2月2日，据英国食品标准局消息，该机构发布了第一批自愿加入禁止使用可能引发儿童多动症的人工色素的企业名单，涉及食品生产商、供应商和零售商，这6种人工色素为日落黄色素(E110)、柠檬黄(E102)、淡红色素(E122)、丽春红...
发帖时间：2010/6/28 11:22:00
辛烯基琥珀酸酯化淀粉PURITYGUM2000和HI-CAP100,欧盟编号E1450,我国作为食品添加剂的法定名称为辛烯基琥珀酸淀粉钠，GB2760-2007规定在各类食品中按需要适量使用。PURITYGUM2000更适合做乳化香精，它可以用在不同系列的碳酸和非碳酸软饮料中，如...
发帖时间：2011/7/15 12:04:55
北京市工商局昨天通报，在近期对流通领域食品的抽检中，发现不合格样本18个，决定对这18种食品停止销售。记者发现，这批食品中，有8种都是检出了“不得检出”的成分。 像北京华联综合超市股份有限公司昌平分公司销售的“佳诚”烤鱼片，检出了不得检出的二氧化硫。北京团河金地食品店销售的“...
发帖时间：2012/9/6 9:19:50
酸奶果胶（增稠剂）副作用：有的增调剂是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉等，它们本身无毒无害，但客易升高血糖，甚至可能导致更剧烈的血糖反应。标准：我国允许使用的有琼脂、明胶、卡拉胶等25种。推荐：目前使用广泛的是卡拉胶、黄原胶以及改性淀粉、纤维素等自然界存在的高分子碳水化合物。（酸奶含...
