发帖时间：2006/8/4 17:49:00
新国标呼之欲出 “有抗奶”行将即木 “要是真正为消费者着想，从乳品安全的角度出发，就应该尽快修订那些过时的国标，尤其是1986年出台的《生鲜牛乳收购标准》，应该把抗生素列为强制性检测指标之一。”中国乳业泰斗、博士生导师骆承庠早在数年前就明确表示，没有好的原料，生产不出好的产品...
发帖时间：2005/6/30 17:02:00
中国奶业焦点问题揭秘南方日报琳琅满目的乳制品已经深入了我们生活的每个角落。 ■特别关注 光明事件因郑州食品药品安全委员会的一纸调查文件而宣告终结，但是背后所折射的问题使整个牛奶行业陷入前所未有的阴影中。日前郑州调查组对光明的调查结果公布于众，证实光明利用库存奶再加工的事实...
发帖时间：2006/8/1 18:04:00
GB6914-86《生鲜牛乳收购标准》修订版有望近期正式出台 中国乳业将步入“无抗”时代 “当前原料乳的安全是首要问题，解决乳品安全问题已迫在眉睫。”在7月28日刚刚落幕的中国乳品产业健康发展研讨会上，与会专家透露，GB6914—86《生鲜牛乳收购标准》修订版已经定稿，新国标...
发帖时间：2006/8/17 19:03:00
乳品安全接轨国际难在何处 中外乳品安全指标的差距究竟有多大？不比不知道，一比就足以吓一跳。 相关资料显示，早在上个世纪40年代，ＦＤＡ（美国食品药物管理局）就不允许生产及出售抗生素含量超标的乳品，80年代欧洲发达国家也开始纷纷立法限制抗生素，凡在市场上销售的乳品全部要达标；而...
发帖时间：2006/8/18 18:30:00
乳品安全接轨国际难在何处中外乳品安全指标的差距究竟有多大？不比不知道，一比就足以吓一跳。 相关资料显示，早在上个世纪40年代，ＦＤＡ（美国食品药物管理局）就不允许生产及出售抗生素含量超标的乳品，80年代欧洲发达国家也开始纷纷立法限制抗生素，凡在市场上销售的乳品全部要达标；而在我...
发帖时间：2009/2/1 17:42:00
见过奶牛吗?你知道什么是牛奶吗?你知道你喝的牛奶是安全的吗?你知道牛奶从收购到你的嘴里,要经过那些步骤,检测哪些项目吗?你知道什么是三聚氰胺?什么叫做无抗奶?什么叫做解抗剂吗?如果以上问题你都不知道的话,那么,朋友,来吧,这里有你所需要的答案,我们可以为您解答乳制品方面的疑问!9...
发帖时间：2009/2/1 17:42:00
你见过奶牛吗?你知道什么是牛奶吗?你知道你喝的牛奶是安全的吗?你知道牛奶从收购到你的嘴里,要经过那些步骤,检测哪些项目吗?你知道什么是三聚氰胺?什么叫做无抗奶?什么叫做解抗剂吗?如果以上问题你都不知道的话,那么,朋友,来吧,这里有你所需要的答案,我们可以为您解答乳制品方面的疑问!...
发帖时间：2004/9/6 12:36:00
牛奶知识问答 针对最近广东个别奶牛场出现结核病等疫情，经媒体的炒作后，部分消费者对牛奶消费产生恐惧心理，作者查找有关科技文献，并根据自己的实际经验，写出此文。希望对恢复牛奶消费起到积极作用。 什么是巴氏消毒？ 牛奶巴氏消毒法是法国人巴斯德于1865年发明，经后人改进，用于...
发帖时间：2004/9/9 14:40:00
以下是引用jiangyuf在2004-9-612:36:00的发言：牛奶知识问答 针对最近广东个别奶牛场出现结核病等疫情，经媒体的炒作后，部分消费者对牛奶消费产生恐惧心理，作者查找有关科技文献，并根据自己的实际经验，写出此文。希望对恢复牛奶消费起到积极作用。 什么是巴氏消毒...
发帖时间：2005/3/4 12:44:00
乳品市场策略分析 乳品市场由于其较高的利润、快速的市场增长被众多投资者看好，以光明、三元、伊利、蒙牛为首的乳品大户已经成功实现了产品和品牌的树立，而新希望、汇源、德隆资产大鳄的入主无疑会使乳品进入成熟期导致剧烈的竞争。 第一、广告大战 品牌是所有商家决胜江湖的砝码，媒体自然...
