发帖时间:2013/1/31 17:08:31
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了,而通常都是储存了几天之久的了,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反,超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采摘之后即速冻,就能很好地防止了维生素的流失。...
发帖时间:2004/5/17 17:42:00
在人们的观念里,牛奶总是有营养的。但沪上知名的营养专家奎雄教授(上海市营养学会名誉理事长)告诉大家:“只有新鲜的牛奶营养才全部保留。采用巴氏杀菌工艺加工的新鲜牛乳比采用超高温瞬时灭菌工艺(UHT)加工的牛乳更加营养新鲜。”巴氏杀菌的主要目的是杀死能引起人类疾病的所有微生物,保留对...
发帖时间:2004/5/17 17:52:00
在人们的观念里,牛奶总是有营养的。但沪上知名的营养专家奎雄教授(上海市营养学会名誉理事长)告诉大家:“只有新鲜的牛奶营养才全部保留。采用巴氏杀菌工艺加工的新鲜牛乳比采用超高温瞬时灭菌工艺(UHT)加工的牛乳更加营养新鲜。”巴氏杀菌的主要目的是杀死能引起人类疾病的所有微生物,保留对...
发帖时间:2012/7/18 11:21:50
烹调中少不了各种各样的调料,它们不但可以为主菜添色添味,有的还有一定的药疗作用。很多家庭都会一次性购买很多的调料,这些调料该如何保存呢?特别是新鲜[url=http://twp.spzs.com]调味品[/url]。 葱姜蒜俗称“香辛料小三类”,属于新鲜蔬菜,最好现买现吃,...
发帖时间:2016/9/27 13:30:09
说起一杯咖啡,给人的第一印象和反应,不是问这杯咖啡拉花好不好看,技术如何如何,而是一个字,哎呦:苦!很多人认为咖啡就是苦的!而实际上甜暖我心坚持:新鲜咖啡不苦,好咖啡不苦~[img=600,800]http://img.mp.itc.cn/upload/20160927/ddfd...
发帖时间:2015/12/2 10:13:30
牛当鲜秉承着牛肉不打水,不灌水的原则。我们为广大东莞人民提供优质牛肉,放心牛肉为使命。每头牛经过严格检查。检查部门驻守。我们的牛肉覆盖珠三角,辐射华南。我们确保出厂肉品百分之百安全。餐餐吃牛肉,强壮一代人。本公司能常年满足供应新鲜牛肉、羊肉等。...
发帖时间:2009/10/6 0:01:00
鸡精是我们平时大家每天都要使用的调味品,大家都对它很熟悉。不过,大家可能对于鸡精的制成并不了解。事实上,鸡精则是一种复合调味品,它的基本成分是在含有40%的味精基础上,加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工而成,更含有多种氨基酸。主要由谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、食...
发帖时间:2008/8/14 0:28:00
要点一:认识深绿色叶菜 深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分,叶子颜色深绿的蔬菜,营养价值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥蓝等。大白菜和圆白菜都不算,因为它们叶子颜色太浅,意味着营养素含量达不到深绿色叶菜的标准。一些营养价值高、颜色深绿的花苔类蔬菜也属于深绿色叶菜,如绿菜花、...
发帖时间:2016/7/29 14:10:48
[size=3]美餐乐无花果饮料,原料采用威海优质的青皮无花果,果香浓郁、口味甘甜、口感清爽解油腻。让崇尚自然现代生活的人们对它一见钟情。生产时采用超低温浓缩防止热破坏。无菌冷罐装,瞬时杀菌。全程充氮保护,保留更多营养。7层无菌纸隔光隔氧,保证原汁原味,味美新鲜。欢迎大家品尝![...
发帖时间:2017/1/20 15:17:33
蜂王浆,又名蜂皇浆、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中青年工蜂咽头腺的分泌物,作为蜂蜜幼虫的食物。蜜蜂和蜂王在卵期是一样的,孵化后一直食用蜂王浆的长成蜂王,孵化后吃三天蜂王浆以后改为吃蜂蜜和花粉的长成蜜蜂,蜂王因一直食用蜂王浆一般能活五到七年而蜜蜂的寿限在一至六个月。蜂王浆就像哺乳...