发帖时间：2006/7/20 11:08:00
百合鸡蛋汤 [组成]百合60克，鸡蛋2个。 [制法]先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳即成。 [适应症]适用于肺虚久咳。 [用法]日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。胡萝卜红枣汤 [组成]胡萝卜120克，红枣40克。 [...
发帖时间：2005/11/29 18:48:00
湖南特色牛肉粉制作全程牛肉粉配方（以20斤牛肉为标准）山楂25克 枙子8克 灵香草8克霍香20克 丁香25克 良姜30克枳壳25克 小茴香40克 白芷25克白叩25克 香叶25克 木香2...
发帖时间：2010/9/8 16:43:00
以下是引用肉食至尊在2006-8-810:48:00的发言：平都牛肉松是四川名特产品。原料配方鲜牛肉100千克白糖8千克白酒0.6千克白酱油14千克生姜1千克制作方法1.选料：选新鲜牛后腿肉，剔除筋头、油膜，并用清水洗净，排除血污，下沸水焯一下，撇过油污和泡沫，把水换掉。2.煮沸...
发帖时间：2005/10/20 15:47:00
牛肉豆豉酱的生产豆豉酱是我国的一种传统的风味制品，随着生活水平的提高，对酱类的营养及口感提出了更高的要求，其中牛肉豆豉酱就是在此基础上发展起来的一种营养丰富，口感醇厚的新型调味品。酵母抽提物是采用高蛋白质含量的新鲜酵母为原料，经现代生物工程和食品工程技术加工精制而成的一种营养型功...
发帖时间：2008/7/31 11:10:00
《肉丸》东江牛肉丸用料：鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克)制法： 一、将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，有清水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶。 二、用手将牛肉胶搓成丸形，放进锅中，加清水，用文火浸熟(水清，丸浮不面为准)取起，焖、...
发帖时间：2006/10/16 12:33:00
撤柜产品去向迷离 在外围调查的一段时间里，记者发现超市、商场撤柜产品去向不明，相关人员要么闭口不谈，要么回答不知道。 经过观察，记者发现不少运货的车辆都开到位于杭州市勾运路小羊坝的绿盛公司的一处仓库内。 这些撤柜的牛肉产品，运到仓库干什么呢？ 为了揭开谜底，记者在这个仓库...
发帖时间：2004/6/28 14:59:00
以下内容对你应该有些帮助中华人民共和国国家标准猪肉卫生标准GB2707-1994Hygienicstandardforpork中华人民共和国卫生部1994-01-24批准1994-08-01实施1主题内容与适用范围本标准规定了猪肉的卫生要求和检验方法。本标准适用于生猪屠宰加工后,...
发帖时间：2005/10/27 1:12:00
我是河南省驻马店市的,年初因想搞鸡骨泥的生产,借款进了两台温州产的JM-F140分体式胶体磨,进价是每台10000.00.(当时出厂价还要高些)．因资金差距太大一直没能生产,现愿意低价转让,最近经常来食品论坛感觉这里应该有需要胶体磨的朋友，最近借个我钱的朋友要盖房子需要钱了，无奈...
发帖时间：2009/3/24 19:25:00
肾宁散胶囊专家组总结肾病饮食治疗特点在长期临床中，肾宁散胶囊专家组认为饮食禁忌，对于肾病治疗有着非常重要的意义。具体总结如下：⒈肾宁散胶囊专家组主张清淡饮食，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物，对于服用肾宁散胶囊的患者，要求坚决忌酒，及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等；⒉鼓励患...
发帖时间：2004/9/13 9:49:00
新闻背景：近日，记者应邀参观麦当劳中国北方区的肉类供应商———位于河北大厂的福喜食品有限公司，这是麦当劳（中国）公司2000年以来首次较大规模地开放供应商工厂允许媒体参观。即便如此，当日获准进入工厂的也仅有中国日报、经济日报和我报等媒体的10名记者——— 每一细节皆有规范 ...
