发帖时间：2013/4/21 11:08:06
一、牛肉干的制作过程及食疗作用？ 1、鲜牛肉500克（多少无所谓，不过首先告诉大家，500克的牛肉做好会只有400克左右） 2、辣酱（各地产的辣酱不同，现在没有办法介绍，希望MM们自己多多试试，选择口味最好的） 3、花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许。 ...
发帖时间：2014/1/9 10:43:58
进入冬季，不少家庭会自制一些腌制菜品点缀餐桌。有些餐饮店还会免费赠送食客一些腌制的小菜，权当餐前消遣，此举颇得人心，很多人因此对店家大赞。不过，第三方检测机构PONY谱尼测试的食品安全专家建议广大消费者，从健康的角度讲，腌制类食品不宜多吃。PONY谱尼测试专家表示，腌制食品中维生...
发帖时间：2014/1/15 11:34:08
进入冬季，不少家庭会自制一些腌制菜品点缀餐桌。有些餐饮店还会免费赠送食客一些腌制的小菜，权当餐前消遣，此举颇得人心，很多人因此对店家大赞。不过，第三方检测机构PONY谱尼测试的食品安全专家建议广大消费者，从健康的角度讲，腌制类食品不宜多吃。PONY谱尼测试专家表示，腌制食品中维生...
发帖时间：2014/2/17 16:32:35
莲雾是台湾的著名水果，又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃。主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地，莲雾形美色艳，富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等，营养丰富，有利尿、宁神、祛暑的功效，酸酸甜甜的口感更加让人欲罢不能。而宝岛最好的莲雾产自最南端的县份——屏东。 营养价值 莲雾的营养成...
发帖时间：2014/5/23 11:27:11
导语：抗生素是老百姓最熟悉但也是最容易被滥用的药物。北京中医药大学养生室教授张湖德指出，其实，许多天然食物中都含有一些抗菌成分，平时不妨多吃一些。茴香：茴香当中的茴香醚有抗菌功效，对大肠杆菌、痢疾杆菌等都有很好的抑制作用，可以预防多种感染性腹泻，促进炎症及溃疡的痊愈。以茴香为馅可...
发帖时间：2014/7/19 9:05:12
肥胖是一种营养障碍，长期以来，有些人总以为只要长得腰圆体胖，就意味着营养良好。其实，肥胖并不等于营养良好，它与消瘦一样，都是营养障碍所致，二者所不同的仅是体内脂肪贮藏的多少。肥胖不仅是体内脂肪过剩，同时也存在着某些营养成分的缺乏。如许多肥胖的儿童，体内常常伴有铁、钙等微量元素的不...
发帖时间：2015/4/1 9:45:08
外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用多种野菜、湘西土菜，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成。土菜在某种程度上是“吃”一种情绪，一种感受，给紧张工作一天的人们回归自然的轻松。现代都市的繁杂更让人们向往回归自然的意境，向往简约纯朴的美食，选择简单朴素的土菜则更像一种生活...
发帖时间：2015/4/21 10:43:03
湘西部落，在高度发达的现代城市生活中，一家从字面上看去就让人顿感胃口大开的餐饮品牌，以生态作为经营特点，以过硬的菜品品质和浓郁的湘西文化，征服了一批又一批美食客，连续七年蝉联餐饮企业百强宝座，成为餐饮品牌中一个令人艳羡的响亮招牌。从十多年前一家店的单打独斗，到如今征遍中国大江南北...
发帖时间：2015/12/1 15:59:02
京华时报讯（记者叶洲）近日，北京市体检中心发布《2014年度体检统计资料报告》指出，去年参加健康体检的近400万市民中，超四成检出超重和肥胖。那么，我们该如何选择好日常饮食，轻轻松松减肥呢？中国农业大学食品学院副教授范志红表示，其实控制体重和吃够营养之间，并不存在很大的矛盾。要想...
发帖时间：2016/9/28 9:26:36
南充米粉是四川南充著名的汉族小吃南充人有早餐吃米粉的习惯汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜制作特别讲究，是南充特色美食的代表早在清光绪年间米粉是南充人久喝不厌的经济早餐据说，从江浙来了一个府台大人除家眷外，随身只带了两个人一个制粉的工匠，一个冒粉的火夫到南充后，制粉冒粉的工艺就传入了民...
