→回复帖：查看主题贴

作者：水中游 作者相关帖子

发帖时间：2006/10/17 11:22:00

不同的工艺要用不同的抗氧化剂。...

→回复帖：查看主题贴

作者：cxme100cxme100 作者相关帖子

发帖时间：2007/8/7 9:26:00

推荐使用天然植物提取物做抗氧化剂....

→回复帖：查看主题贴

作者：shsingle 作者相关帖子

发帖时间：2008/2/28 17:10:00

乙二胺四乙酸二钠，抗氧化剂...

→回复帖：查看主题贴

作者：w88855 作者相关帖子

发帖时间：2008/7/8 15:42:00

您可以添加我公司的天然抗氧化剂...

→回复帖：查看主题贴

作者：8zqh8 作者相关帖子

发帖时间：2008/7/28 20:35:00

1-选好油2-加抗氧化剂3-勤换油...

→回复帖：查看主题贴

作者：sunkaiqi 作者相关帖子

发帖时间：2009/11/21 15:01:00

油脂抗氧化剂，防止面条哈败QQ405858286...

→回复帖：查看主题贴

作者：nmcudcs 作者相关帖子

发帖时间：2010/2/15 16:30:00

动植物油脂的抗氧化剂那种最好？...

主题帖：[公告]扩大使用范围及使用量的食品添加剂、营养强化剂品种

作者：东海渔夫 作者相关帖子

发帖时间：2010/4/15 14:44:00

食品添加剂、营养强化剂品种一、扩大使用范围及使用量的食品添加剂序号名称类别食品分类号食品名称/分类最大使用量（g/kg）备注1琥珀酸单甘油酯乳化剂02.05其他油脂或油脂制品（仅限植脂末）5.02聚甘油脂肪酸酯乳化剂12.0调味品（用于油炸食品、膨化食品）10.03焦糖色（亚硫酸...

→回复帖：查看主题贴

作者：阿里山青虎 作者相关帖子

发帖时间：2005/4/25 11:58:00

是油脂就一定会氧化,可以加入抗氧化剂,鸡油中应该是已经加入抗氧化剂的,否则不耐储藏的....

→回复帖：查看主题贴

作者：wowokoko 作者相关帖子

发帖时间：2010/10/4 12:44:00

剂干燥剂乳化剂抗氧化剂消泡剂增稠剂增味剂防腐剂改良剂...