发帖时间:2005/7/19 23:31:00
饮料的成分表中“牛奶乳清”和瓶中有“允许有微量悬浮物和沉淀物”怎样翻译?...
发帖时间:2005/11/25 13:19:00
你可以在生产果冻的胶体中多加入一些比如说黄元胶以增加料中的悬浮。...
发帖时间:2006/1/5 23:38:00
我们有很好的悬浮剂,不怕高温,用在果汁和饮料上效果很好,不妨一试。email:xydairy@tom.com...
发帖时间:2006/1/14 16:04:00
结冷胶是个好东西,用在悬浮饮料较好,食品中应用也较广,但价格太高,适用的太少了,成本受不了...
发帖时间:2006/2/28 9:42:00
请教:我用那几种胶体的复配能把0.7CM左右的果粒有效的悬浮在体系中呀??是果酱但体系不能凝胶!...
发帖时间:2006/3/27 22:33:00
要是做巧克力奶、抹茶奶等需要悬浮的,用MCC加卡拉胶复配效果挺好的...
发帖时间:2006/11/15 16:25:00
请教一个问题,如何调节其密度?因为在某些情况下需要颗粒悬浮在产品体系中。...
发帖时间:2006/11/28 11:49:00
试一试结冷胶吧?他的悬浮效果不错,粘稠度上要比黄原胶低一点,但是价格要高不少。...
发帖时间:2006/12/27 19:45:00
冰糖燕窝的主要悬浮剂是琼脂,有没更好的,更能体现营养价格和档次的胶体呢?...
发帖时间:2007/6/1 20:56:00
转让:果粒悬浮饮料(粒粒橙,菠萝,椰子)护色剂的技术,护色能力强,成本低廉!联系人:马先生电话13137069466[em08]...