发帖时间：2007/3/21 15:19:00
纤维素胶AF560在橙汁饮料中的应用纤维素胶的作用：√悬浮剂的作用√改善产品的口感√稳定剂，防改善橙汁中沉淀的现象，增强产品的外观√浊化剂配方：质量百分比（%）纤维素胶AF5600.20浓缩橙汁30.00糖6.00水63.80按产品的需要添加所需色素和香味剂生产工艺：·将纤维素胶...
发帖时间：2007/3/21 15:46:00
纤维素胶AF560在橙汁饮料中的应用纤维素胶的作用：√悬浮剂的作用√改善产品的口感√稳定剂，防改善橙汁中沉淀的现象，增强产品的外观√浊化剂配方：质量百分比（%）纤维素胶AF5600.20浓缩橙汁30.00糖6.00水63.80按产品的需要添加所需色素和香味剂生产工艺：·将纤维素胶...
发帖时间：2008/8/28 20:54:00
之二（本想一次发完，哪知超过字数了）（四）卡拉胶的制备卡拉胶的制备方法有:热水提取法洒精-丙醇沉淀法碱提取法,我国海南岛用麒麟菜为原料制造卡拉胶,其工艺过程如下:麒麟菜→碱处理→洗涤→酸处理→煮胶→过滤→凝胶→切条→冷冻→解冻→晒干→包装(1)碱处理原料浓度为15～34%的烧碱泡...
发帖时间：2004/6/2 17:11:00
七彩珍珠饮料(又名海底世界饮料)，是采用海藻酸钠为原料，经钙化制得果星；再通过果粒悬浮技术，使果星悬浮制成的一种新型饮料。由于海藻酸钠的原料海带本来就是人们常食的一种海洋蔬菜；其制成的果星粒子也如其它果粒饮料一样是采用悬浮方式使之在果蔬汁中均匀悬浮的。同时具有独特的保健效果，如可...
发帖时间：2011/6/28 11:42:00
天然安全的香精香料乳化、稳定剂——精制级阿拉伯胶（GB2760-2011，按实际需要添加，无用量限制）阿拉伯胶具有良好的乳化特性，特别适合于水包油型乳化体系，广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂水包油型乳化体系在食品工业，尤其是软饮料、调味酱（沙拉酱）等产品中得到应用。阿拉伯胶所具有的...
发帖时间：2011/6/28 11:47:00
天然安全的香精香料乳化、稳定剂——精制级阿拉伯胶（GB2760-2011，按实际需要添加，无用量限制）阿拉伯胶具有良好的乳化特性，特别适合于水包油型乳化体系，广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂水包油型乳化体系在食品工业，尤其是软饮料、调味酱（沙拉酱）等产品中得到应用。阿拉伯胶所具有的...
发帖时间：2011/6/29 14:53:00
天然安全的香精香料乳化、稳定剂——精制级阿拉伯胶（GB2760-2011，按实际需要添加，无用量限制）阿拉伯胶具有良好的乳化特性，特别适合于水包油型乳化体系，广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂水包油型乳化体系在食品工业，尤其是软饮料、调味酱（沙拉酱）等产品中得到应用。阿拉伯胶所具有的...
发帖时间：2011/6/29 15:02:00
天然安全的香精香料乳化、稳定剂——精制级阿拉伯胶（GB2760-2011，按实际需要添加，无用量限制）阿拉伯胶具有良好的乳化特性，特别适合于水包油型乳化体系，广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂水包油型乳化体系在食品工业，尤其是软饮料、调味酱（沙拉酱）等产品中得到应用。阿拉伯胶所具有的...
发帖时间：2011/6/29 17:02:00
天然安全的香精香料乳化、稳定剂——精制级阿拉伯胶（GB2760-2011，按实际需要添加，无用量限制）阿拉伯胶具有良好的乳化特性，特别适合于水包油型乳化体系，广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂水包油型乳化体系在食品工业，尤其是软饮料、调味酱（沙拉酱）等产品中得到应用。阿拉伯胶所具有的...
发帖时间：2011/6/30 16:00:00
天然安全的香精香料乳化、稳定剂——精制级阿拉伯胶（GB2760-2011，按实际需要添加，无用量限制）阿拉伯胶具有良好的乳化特性，特别适合于水包油型乳化体系，广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂水包油型乳化体系在食品工业，尤其是软饮料、调味酱（沙拉酱）等产品中得到应用。阿拉伯胶所具有的...
