发帖时间:2005/8/14 21:52:00
必须加入悬浮剂,可以考虑用结冷胶和其他胶复配.我现在也这样用,效果很好,具体再复配什么胶要自已试,这关系到成本...
发帖时间:2005/11/2 9:19:00
请问:你加了稳定剂了吗?!要让颗粒在脱气罐看不到分层现象,必须使颗粒密度≈调配液密度哦!~还是加点稳定剂和悬浮剂看看吧!~...
发帖时间:2006/2/23 17:19:00
用玉米面做是什么饮料啊,要做当然是用新鲜的甜玉米了,市面上有同类的产品,但理想的不多,我曾经做过一段时间,主要是悬浮剂的选择问题。...
发帖时间:2006/3/10 22:23:00
销售稳定剂、乳化剂、悬浮剂、脱皮剂、护色剂、保鲜剂、蛋白糖、果冻粉、消泡剂、白色素以及各种实验室常用的器材Tel:076984703201...
发帖时间:2006/10/9 15:55:00
10楼的大侠,非活性的乳酸菌饮料本身沉淀量就大。大豆分离蛋白也是一种变性蛋白,对他的稳定可以通过添加部分悬浮剂来解决,比如黄原胶等。...
发帖时间:2006/11/15 14:31:00
生淀粉的水溶液,因为淀粉颗粒的比重大的原因,淀粉颗粒下沉,形成分层.用什么悬浮剂能让这种生淀粉的水溶液不分层[em01][em01][em01][em01][em01]...
发帖时间:2007/11/20 10:53:00
均质压力大于35MPA,溶液蛋白含量应控制在10%左右,杀菌时保证为HTST杀菌。稳定剂复配合适,选用一些较好的悬浮剂。...
发帖时间:2008/8/31 22:48:00
果胶是高档的天然食品添加济和保健品,在食品上作胶凝剂,增稠剂,稳定剂,悬浮剂,乳化剂,增香增效剂,医药保健品...
发帖时间:2010/4/30 9:17:00
郓州牌食品级瓜尔胶粉经科学加工纯天然、无污染是绿色食品专用添加剂,可广泛用于食品加工行业作为增稠剂、稳定剂、悬浮剂使用,是饮料、雪糕、方便面等食品加工必不可少的添加剂。15865691566...
发帖时间:2010/4/30 9:19:00
郓州牌食品级瓜尔胶粉经科学加工纯天然、无污染是绿色食品专用添加剂,可广泛用于食品加工行业作为增稠剂、稳定剂、悬浮剂使用,是饮料、雪糕、方便面等食品加工必不可少的添加剂。15865691566...