发帖时间:2007/4/21 18:05:00
现在的饮料多数是酸性的,中性的很少,其实,中性饮料比酸性饮料更有利于消费者的健康.借此,向各位楼主请教一个问题:按规定,PET瓶装中性饮料的保质期是多长?怎样做它的保质期试验?...
发帖时间:2011/9/7 17:27:57
世界上有一半的爱情都是与吃有关,却很少有人去统计有多少的“性”福是吃出来的。现代医学和营养学认为,某些食物与营养素能够促进性欲,调节性感和滋养性功能。科学地从饮食中摄取某些营养物质,就可以使男女性爱达到理想境界。欧洲最著名的性学研究家P.O艾罗拉博士经研究指出一批筛选出来的可以“...
发帖时间:2005/10/31 10:13:00
增效尼泊金复合酯是无色细小的结晶性粉末,无臭,对光热稳定,易溶于水,具有低毒、高效、用量少等特点,其防腐作用机制为,它可破坏微生物的细胞膜,使细胞内蛋白质变性,并抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性,抑菌活性主要是分子态起作用,其羧基已经酯化,不再电离,故抗菌作用在pH4...
发帖时间:2004/10/4 19:22:00
听说琼脂的用途很广,但没见过。请行家们介绍一下琼脂的化学成分、特性及用途。非常感谢。...
发帖时间:2007/12/2 12:33:00
各位前辈.同仁,我是刚刚参加工作的人,谁能告诉我各种胶体的特性谢谢各位!!!...
发帖时间:2008/7/11 16:54:00
有谁脂溶性食用胶有那些?我现在发现了一种,不知道有那些用途请各位指教...
发帖时间:2009/3/19 8:54:00
哪位朋友经营变性淀粉,麻烦冒个泡,报一下酸处理淀粉的市场价,并留个联系方式!...
发帖时间:2009/11/21 16:09:00
可溶性大豆多糖,国家标准,世界品质。特点:由大豆中提取且精制的水溶性多糖主要由膳食纤维所组成.水溶液具有低黏度及高稳定能力.具有稳定悬浮粒子,乳化作用及胶着能力.可作为膳食纤维补充品的原物料.亦可应用于医药及工业上以及其它食品应用.功能和用途:悬浮稳定功能:酸性蛋白饮料,酒精蛋白...
发帖时间:2017/3/9 17:02:41
马铃薯变性淀粉用在耗油上可以提高光泽度,以及透明度,看起来的感官感受会比较好一点。...
发帖时间:2017/3/13 10:12:45
马铃薯变性淀粉用在固体饮料上面有什么特别的的要求的,现在想开发一款固体饮料。...