发帖时间：2011/9/23 12:31:35
导读：肯德基标榜的制作流程全国统一标准再遭质疑，一种汉堡同样的价格，为何在商业街地下和普通居民区买到的总有差别？制作标准是否真的是全国统一？本期《天天315》重点关注：肯德基汉堡变小被发现。 中广网北京9月22日消息据经济之声《天天315》报道，前段时间针对肯德基“质量门”...
发帖时间：2005/3/9 18:14:00
控制反式脂肪酸危害的措施欧美国家纷纷对人造脂肪进行立法限制。在欧洲，菲格教授说，从2003年6月1日起，丹麦市场上任何人造脂肪含量超过2%的油脂都被禁，丹麦因此成为世界上第一个对人造脂肪设立法规的国家。此后，荷兰、瑞典、德国等国家也先后制定了食品中人造脂肪的限量，同时要求食品厂商...
发帖时间：2005/5/12 22:15:00
欧美国家纷纷对人造脂肪进行立法限制。在欧洲，菲格教授说，从2003年6月1日起，丹麦市场上任何人造脂肪含量超过2%的油脂都被禁，丹麦因此成为世界上第一个对人造脂肪设立法规的国家。此后，荷兰、瑞典、德国等国家也先后制定了食品中人造脂肪的限量，同时要求食品厂商将人造脂肪的含量添加到营...
发帖时间：2014/9/9 10:58:31
随着科技的发展，生产凉皮机的厂家越来越多，款式多种多样，而丰鹏公司所生产的机器却从中脱颖而出，成为人们最佳的选择。为什么会这样呢，因为丰鹏牌机器采用仿手工原理，用水加热所产生的高温蒸汽瞬间把凉皮蒸熟，不加任何东西只需面粉和水就可以做出口感劲道的凉皮，且一机多用，可做凉皮，面皮，米...
发帖时间：2006/8/5 12:13:00
七、方便面 方便面是时下流行的快餐食品之一，其制作方法也是从国外引进的，为与麦当劳、肯德基等洋快餐区别，不妨称之为“土快餐”吧。这种“土快餐”是油炸面条加上食盐、味精组成的，最大弊端在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素，而这些恰是儿童生长发育必不可少的养分。 对策：不能...
发帖时间：2007/1/22 20:22:00
汉堡包是美国人喜爱的快餐食品。它最早是谁发明的？最近，美国两个州就此起了争议。不久前，得克萨斯州的共和党州议员贝蒂·布朗提出一项议案，宣称汉堡包是于19世纪80年代在该州阿森斯发明的。她说，当时有一个名叫弗莱舍·戴维斯的人发明了三明治，并在阿森斯法院前的广场上出售自己生产的汉堡包...
发帖时间：2005/1/7 21:17:00
日本开发食用微生物香味剂日本开发利用食用微生物的自溶物作香味剂，有改善食物风味、矫正各种异味等效果，利用的微生物不同，效果也各异。 面包酵母自溶物 以淀粉糖化作碳源培养面包酵母，得到的酵母菌体，在40℃—60℃自溶20小时—30小时后，离心分离除去不溶物，减压浓缩后喷雾干燥制...
发帖时间：2005/1/11 12:06:00
日本开发食用微生物香味剂日本开发利用食用微生物的自溶物作香味剂，有改善食物风味、矫正各种异味等效果，利用的微生物不同，效果也各异。 面包酵母自溶物 以淀粉糖化作碳源培养面包酵母，得到的酵母菌体，在40℃—60℃自溶20小时—30小时后，离心分离除去不溶物，减压浓缩后喷雾干燥制...
发帖时间：2006/8/9 13:34:00
当今中国食品安全危机深刻的一个重要原因是社会的信仰危机，人们的是非标准、价值观出现偏差，拜金主义盛行。而建立高尚的社会信仰是长期的社会任务。时下我们应做到对食品安全的有效风险管理，将有限的资源投入到风险系数最大的领域，从而减少食品安全风险，例如，公共餐食及小企业小作坊就是最重要的...
发帖时间：2010/12/6 15:09:00
吃什么可以避免脱发？随着脱发的人越来越多，人们开始考虑最经济且效果不错的食疗方法来避免脱发，其实，多吃一些植物蛋白以及富含骨胶和维生素E类的食物减少糖类的摄入可以避免脱发。头发所需的主要营养成分，大多来源于绿色蔬菜、薯类、豆类和海藻类等。绿色蔬菜类：韭菜、菠菜、圆辣椒、芹菜、绿芦...
