主题帖：请教用微波杀菌的真空装休闲豆干保质期如何达到6个月？关键点在哪？

作者：skdzp666 作者相关帖子

发帖时间：2011/9/14 9:33:37

请教高人，有木有做休闲豆干用微波杀菌的，我们刚开始做，保质期达不到，急！...

主题帖：请教朋友：有谁知道中小型微波杀菌设备的价格和信誉好的生产厂家

作者：bl2000 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/16 0:55:00

我是郑州的朋友，半年前办了个食品加工厂，眼下急需一台中小型微波杀菌设备，但是不知到价格和质量好的厂家，有了解的请指教一二．谢谢...

主题帖：我们不是做食品的，是做微波炉的，客户要我们做BRC认证，不知从何下手。。。。。。。。。。。

作者：wusling 作者相关帖子

发帖时间：2008/4/16 17:08:00

我们不是做食品的，是做微波炉的，客户要我们做BRC认证，不知从何下手。。。。。。。。。。。各位大侠，分享一下好吗？多谢了。。。。...

主题帖：恳请高人指点一下，为啥微波灭菌的真空装休闲豆制品（豆干）达不到保质期？关键点在哪呢？

作者：skdzp666 作者相关帖子

发帖时间：2011/9/13 15:14:43

我公司是生产生鲜豆制品的企业，主要市场在超市，所以税收及销售、行政等成本较高，所以一直不太景气，最近试制休闲类豆制品，可保质期总是过不了关，添加剂是按照国家规定和标准添加的，经过微波设备灭菌后的真空装豆干一个月的保质期都不到，微波设备厂家也服务了两次，可产品效果是好一批、差两批的...

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作者：nicetorb 作者相关帖子

发帖时间：2006/3/15 22:48:00

微波真空干燥...

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作者：sunnyday 作者相关帖子

发帖时间：2006/6/5 23:50:00

微波杀菌可以啊...

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作者：yyuuzz 作者相关帖子

发帖时间：2009/7/29 11:25:00

微波线可以搞定...

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作者：abuandi 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/5 16:52:00

你是指微波的那种么?...

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作者：zzjiuzy 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/8 1:42:00

各位请介绍微波的资料...

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作者：yellowleaf 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/28 14:55:00

微波干燥！肯定有效！...