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发帖时间:2004/12/8 9:11:00
 
[quote]以下是引用龙九在2004-12-616:32:00的发言:哪位有每一种配好的试剂保质期的资料呢[/quote]除实验方法中另有规定外,标准滴定溶液在常温(15-25摄氏度)下的有效期限≤2个月;当出现变色、混浊、沉淀等任何异常现象时废弃。...
 
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发帖时间:2005/3/7 23:51:00
 
一、什么水样?如抽取成品水样的话,你要注意抽取样的工作要到位。二、检查水处理系统的卫生条件与设备运行过程中有什么异常情况。三、加强卫生控制水处理流程。然后做一个比较有系统的测试跟踪验证工作。...
 
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发帖时间:2005/10/18 16:15:00
 
同意楼上们众意见,会造成口味异常有很影响因素的,要把情况说下,不过,最可能造成汤汁变味一个在配料上可能产生化学反应,一个就是放置时间造成汤汁原始菌超标,杀菌设备与灌装机的运行情况也会影响,比如长时间待机产生色变,糊管等情况,均会破坏产品口感...
 
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发帖时间:2005/12/7 10:46:00
 
昏啊`````哪会嫌差啊----昨天被老总喊去开会拉(国民党的税多共产党的会多啊),扩培工作发酵机没有发现异常啊,一般扩培后第二天就用到用完不超过四天的,并且其他品种的搅拌酸奶也用这个菌种的我在想会不会RD279和40894配合使用有特殊的工艺要求啊...
 
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发帖时间:2006/3/21 15:44:00
 
我是做研发的,刚好负责酸奶这一块,我在实验室做小试时的搅拌型酸奶和凝固型酸奶在保质期内均没有发现异常情况。客户反应的效果也不错。稳定剂和工艺的情况对产品质量影响是很大的。当然原料要是正常的。...
 
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发帖时间:2007/5/26 15:55:00
 
我不同意你们的观点,伊利的也未必好它还被暴光了呢?蒙牛要是骗子的话它还能发展那么快吗?你们应该好好了解蒙牛也可以向蒙牛提意见啊,他们肯定会接纳的!也许那就是蒙牛的牛奶没出现异常现象的优势啊。你说呢?...
 
发帖时间:2008/3/15 9:55:00
 
河南市场近两年悬浮粒粒橙饮料,市场异常火爆,高透明低粘度悬浮剂的主题成分:结冷胶,但价格较高每公斤近300元,是否有可替代产品?,另透明黄原胶谁家的好?[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-5-1121:13:24编辑过][/col...
 
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发帖时间:2008/4/11 12:26:00
 
也可能有吧,请问斑竹:脂肪油的检测我使用尿糖试纸观察,没有发现有变色的。再用微量碘酒滴入奶中观察,也没有脱色的。我使用杭大优创40AC检测指标,也没有发现异常。是否还有别的检测办法,请斑竹指教。多谢了!...
 
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发帖时间:2010/4/27 10:59:00
 
近几十年的动物研究表明,双酚A可能导致很多疾病,包括生殖系统发育异常、女性提早性成熟、精子数量减少以及前列腺癌和乳腺癌等与激素相关的癌症。双酚A进入人体子宫内,可能导致后代的疾病变异,包括肥胖症、癌症和糖尿病。...
 
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发帖时间:2011/10/24 9:41:46
 
是啊,个人认为,食品行业没有高精尖科技,但是要把某样东西做好做精,的确并非易事。不过对于一些新兴的后起之秀,要在目前纷争异常的市场分一杯羹,没有一些新颖的东西或者拿的出手的杀手锏,生存还比较艰难的。...
 
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