发帖时间：2009/11/25 17:12:00
昨天还在想现在只要店面装修下，里面的食物也跟着小资起来，真不知道是食物做的好了呢，还是面子漂亮点！...
发帖时间：2013/1/8 18:13:44
刚在论坛看了看，发现这里比较多的朋友都是从事店面烘焙的行家里手。冒昧的问一下，有没有达人对于工业烘焙有见教的？...
发帖时间：2007/1/25 12:31:00
烧烤在腌制上有什么技巧？阿里巴巴食品频道发布时间：2006-06-0113:51讲述人：王红梅职业烧烤人腌制是一个店面配方核心，研制出一些小的技巧，和添加的配比料可以起到画龙点睛的作用，很多的店面没有自己的配方，使用一些淀粉、香料都有，但是不能去腥味或者是增加香度，我们是绝对不用...
发帖时间：2007/2/27 20:44:00
设备参照工艺，工艺参照相关资料，或在网上查。购买时厂家都会给予答复。销售：得看处于什么地段，城市发达程度，消费水平，竞争激烈程度，资金大小等。资金小的话可以先弄一个项目；大可以如你说蛋筒式冰淇淋，爆米花，奶茶，冰花，刨冰都弄起，环境弄舒适点。如果发展得好，店面扩大，如增加烧烤（别...
发帖时间：2007/7/13 14:37:00
大家好，我是新来的，有些问题想请教下大家；我想在江苏或上海那边开个肉干类的店，但是不知道是不是可以直接在店面加工及销售，还是说要有工厂另外加工？如果是可以直接在店面加工销售的话，那么有哪些具体的要求呢？如果说是要在工厂另外加工的话又有何要求呢？？请了解这方面的朋友帮帮我，谢谢了哈...
发帖时间：2005/6/10 9:46:00
除了他们说的3证外，你还要把你自己的产品归类，申请标准，7月1号就要正式实施QS，你的这个产品应该是不需要的，因为你只是要开个店面（这样不需要太多的资金）。...
发帖时间：2005/6/12 13:25:00
不知哪位哥们姐妹们有什么好的小吃加工方法，想在南方开一家，投资小的店面，最好是与鸡或鸭有关系的特色小吃。有什么方法能否发到我的信箱里？[email]yymk@tom.com[/email]...
发帖时间：2006/6/30 10:25:00
可以试着做一些蛋糕及面包之类的大众化食品，我想还是开个店铺算了，找个不错的店面，做一些有特色的产品，主打早点类，应该有得赚包装嘛可以学习别人，最主要是打出店名，方便以后从店转厂...
发帖时间：2006/8/1 9:44:00
本人现在郑州金水区开一馋嘴鸭店，生意还不错，由于最近有急事（家人急催回家结婚），故有意低价转让，店面和技术可分开，技术培训费仅需RMB两千元，有意可咨询电话0371-68684690，无诚意者勿扰！[em07][em08][em08][em01]...
发帖时间：2006/12/10 13:13:00
网站：http://20080731.com厂家直接发货，免加盟费不收商标使用费，免技术培训费，免费提供店面设计策划，赠送VCD碟,宣传画，价格表。小本生意,款到发货,不设代理我公司地处华中。交通物流方便快捷，价格实惠。...
