发帖时间：2005/8/30 15:25:00
楼主：你是要还原奶配方还是要酸奶的底料配方呀？[em08]...
发帖时间：2008/4/22 21:39:00
做得有档次，底料要好才是关键，其它的是起到画龙点睛的作用。...
发帖时间：2008/7/22 10:31:00
你是自己生产底料吗我在山东威海做食品代理可以发样品过来吗...
发帖时间：2008/7/25 16:12:00
我做火锅底料的嘿嘿有不明白的地方还请个位不吝赐教哈~~...
发帖时间：2008/11/4 22:09:00
你的底料香味和红牛的香气偏离太远，几乎不可能实现...
发帖时间：2010/2/24 13:39:00
楼上的搞错了没？人家哪说的火腿肠的？是汤底料吧？...
发帖时间：2005/9/7 13:23:00
请教各位大侠，现在的火锅底料里面有多少是添加石蜡得啊？用什么方法能准确检测出里面的石蜡？重庆火锅底料放的牛油中有添加石蜡的吗？...
发帖时间：2005/9/7 13:24:00
请教各位大侠，现在的火锅底料里面有多少是添加石蜡得啊？用什么方法能准确检测出里面的石蜡？重庆火锅底料放的牛油中有添加石蜡的吗？...
发帖时间：2005/9/7 13:26:00
请教各位大侠，现在的火锅底料里面有多少是添加石蜡得啊？用什么方法能准确检测出里面的石蜡？重庆火锅底料放的牛油中有添加石蜡的吗？...
发帖时间：2006/7/29 18:49:00
以下是引用kruck在2006-7-2911:05:00的发言：有没有了解火锅底料工艺的？火锅底料如何实现常温保存一年？真空包装就可以了...
