发帖时间:2006/5/21 23:48:00
冰淇淋产品质量的优劣,对销售影响很大,质量优劣,与配方有密切的关系,但冰淇淋产品风味的缺陷,则可能是由于原材料的质量不符合要求,或原材料选用不当或制造设备不完善以及违反工艺操作而引起的,一般在制造工厂,如忽略对这一方面的重视,亦会造成产品质量的降低,不受消费者的欢迎。为此。特将在...
发帖时间:2013/1/5 13:29:45
我们常说按摩,那么按摩的真实作用是什么呢?到底怎样按摩,才是真正有效的方法。同时,想要根除身上的疾病,我们需要采取怎样的按摩方法?种种问题,就在下面文章里一一揭晓。在此我们整理出现代人常见的8大问题,教你按对穴位,挥别疼痛。 一、头痛:百会穴能解大部份头痛 户外高温炎热令...
发帖时间:2009/6/9 14:33:00
三、乳脂糖常见质量问题及其原因1.产品配方的缺陷及质量问题(1)样品还原糖偏高乳脂糖果组成中,蔗糖、淀粉糖浆不仅起着甜味料的作用,而且由于在制造工艺过程中,部分蔗糖转化分解,生成葡萄糖和果糖;而淀粉糖浆所含有的麦芽糖、葡萄糖等还原糖促使糖、乳在高温熬煮时产生不同程度的棕色和不同程...
发帖时间:2004/5/9 17:18:00
茶叶饭将茶叶冲泡后滤汁与粳米一同煮饭。具有防治心血管病、胃肠道传染病及减肥美肤等功效。 香菇饭将香菇泡发后切丝加瘦肉末与粳米煮饭。对治疗小儿荨麻疹、慢性胃炎等症有较好的辅助作用。 猪肝肾饭将猪肝、肾去脂去腺切成小块,用适量调料拌腌后,铺至将熟的饭面,慢火焖熟拌食。对肝肾功...
发帖时间:2004/5/14 17:24:00
旋毛虫病目前市场上沿街设摊烤羊肉串,尽管用木炭烘烤,也很难把寄生在肌纤维间的旋毛虫幼虫杀死,因此食羊肉串的人被感染的机会就多。旋毛虫成虫多寄生于肠管内,幼虫寄生于横纹肌组织内。被感染的病人发热、肌肉疼痛,尤其是小腿排肠肌痛显著,面部双眼睑浮肿等症状,严重时可引起心肌炎,甚至死亡。...
发帖时间:2004/9/18 11:32:00
谢谢各路朋友的建议,但以上方法只适用于是一个短期的控制,对于长时间的油炸工艺,油脂由于劣变而使颜色变深是不可避免的。硅藻土过滤的方法我有用过,但对脱色没什么效果,也许我的使用条件有偏差吧,能否请教一下详细的使用方法?...
发帖时间:2004/11/16 9:00:00
goodthiing!~~...
发帖时间:2004/11/30 10:26:00
调味料系指能调节肉制品色、香、味等感官性状的物质。它使肉制品更加美味可口,促使消化液的分泌和增进食欲。此外,调味品本身还有一定的营养价值。一、食盐食盐是易溶于水的无色结晶体,具有吸湿性。通过食盐腌制,可以提高肉制品的保水性和黏结性,并可以提高产品的风味,抑制细菌繁殖。食盐素有“百...
发帖时间:2005/1/13 15:28:00
...
发帖时间:2005/2/26 14:27:00
图书文件格式->相应的阅读软件.WDL.WDF->DynaDocReader(华康).CEB.XEB.OEB->ApabiReader(方正).PDG.001.002……->SSReader(超星)或pdg阅读器.PDF->AcrobatReader...