发帖时间：2007/3/3 15:29:00
随着人们生活水平的提高，速冻食品已经越来越为人们所接受。尤其是速冻水饺、汤圆作为中国的传统食品，其方便、卫生、安全、快捷、营养的特性，使之已经成为了速冻食品中的佼佼者，相应的，一批生产速冻水饺、汤圆的企业也得到了蓬勃发展。但是，速冻食品行业作为一个朝阳行业，其技术、设备、工艺的不...
发帖时间：2013/5/31 16:02:09
对于一款上乘的葡萄酒，科技的进步似乎已无需让你苦恼如何去开启它，因为形形色色的开瓶器可供你选择，从最初的T型开瓶器到省时省力的双臂式杠杆型开瓶器，或是简便易学的Ah-So开瓶器，抑或是功能多样的侍者型开瓶器琳琅满目，应有尽有。本文即向葡萄酒初学者介绍几款常见的开瓶器，以及它们...
发帖时间：2016/9/23 22:24:10
很多人都喜欢吃肉，有些人更是无肉不欢。但你知道吗？大部分食物都是有禁忌的。下面，我们就来了解下螃蟹、虾、猪肉、牛肉等7种常见肉类的食用禁忌吧！螃蟹蟹性寒味咸，更为动风发疮。蟹爪有堕胎作用，孕妇忌食。不要吃生蟹及未煮熟的蟹，因肺吸虫可在蟹体内形成囊蚴，如进食可感染得病；患有皮肤湿疹...
发帖时间：2017/8/25 14:52:29
胶体金试纸条常见问题及对策1.胶体金试纸条背景深或者是金残留跑不动？原因之一：被标记蛋白复溶液中添加的某种成分不合适。解决方法：修改复溶液配方。2.胶体金试纸条边缘效应如何去除？原因之一：金爬速过快或者过慢。解决方法：对样品垫进行处理。3.胶体金标记蛋白时出现死金如何解决？或者是...
发帖时间：2004/11/30 9:17:00
肉制品常见问题分析及解决建议前言世间任何事物的发生都分内因和外因，肉制品的问题也不离外。肉制品中大问题只有五个：色、香、味、形、防腐；小问题很多。一、常见的问题有：产品发干发渣、返生、爆肠、肉馅发粘、出油、易退色、长霜、外表发粘、保质期短等问题。1、细分这些问题：产品发干发渣、返...
发帖时间：2012/10/12 16:19:18
很多人吃肉时追求嫩滑的口感，因此常常煮到七八分熟；有的人在烹饪菜时则习惯用热水过一遍……这些饮食习惯看似只是个人的喜好，其实都有损人体健康。女人私房话小编为你揪出日常生活中最常见的六大饮食误区，为了健康可要好好改过来。中国人对于饮食有着很高的要求，“色香味俱全”就是一个最好的写照...
发帖时间：2013/1/2 15:28:15
除了常见的星期一综合症，白领还受各种“综合症”的青睐，下面小编分享白领易患上常见的9种综合症。盒饭综合症工作节奏的加快，使都市白领越来越多地依靠盒饭，这给人们的健康带来隐患。因为经营盒饭的摊点，缺乏食品卫生条件和营养常识，经常使用浓重的调味品，经常食用这种盒饭轻易上火，出现咽痛、...
发帖时间：2012/9/28 14:41:22
防腐剂碳酸饮料、果泥、果酱、糖渍水果、蜜饯、酱菜、酱油、食醋、果汁饮料、肉、鱼、蛋、禽类食品等，常用的有：苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾等。着色剂主要用于碳酸饮料、果汁饮料类、配制酒、糕点上的彩装、糖果、山楂制品、腌制小菜、冰淇淋、果冻、巧克力、奶油、速溶咖啡等各类食品等。常...
发帖时间：2016/3/19 9:50:03
之前我们介绍过什么是耐介质食品包装，那么今天我们就来认识一下市面上常见的几种耐介质食品包装。1、白酒包装白酒包装的结构一般为PA/PE，所反映问题的现象是在天气较热的条件下，复合膜层间会出现许多小气泡。使用了普通胶的白酒包材上的气泡现象，表明白酒中的某些成分能够与已经固化了的胶层...
发帖时间：2016/8/29 8:52:15
品牌定位的具体方式是非常多的，而且这些方式往往很难通过经验性的语言总结起来。而且很多时候，这些定位模式都是和具体的销售行为相互联系起来。比如说，到底能不能够满足消费者的需求就在定位方面有很大的参考价值。除此之外，能不能很好的利用传播媒介，让自己的品牌在消费者的心目当中占据一个比较...
